En Bezzia Nous avons été agréablement surpris par la saveur que procurent l'ail et le citron à ces macaroni aux champignons. Parce que ce n'était pas la première fois que nous cuisinions pâtes aux champignons, mais si la première fois, nous avons incorporé du jus de citron dans l'équation.
Un plat savoureux à déguster en toute occasion; Il en va de même pour ces macaronis à l'ail et aux champignons au citron. Parce qu'en plus d'être fait avec ingrédients simples, il se prépare dans un soupir; dans le temps nécessaire pour cuire les macaronis, les spaghettis ou les pâtes de votre choix.
En plus de choisir les pâtes que vous aimez le plus, vous pouvez ajouter la touche finale à ces macaronis à l'ail et aux champignons au citron avec votre fromage préféré. Nous avons choisi un fromage semi-affiné, mais vous pouvez en expérimenter et en essayer d'autres. Oserez-vous les préparer?
Ingrédients pour 2
- 5 poignées de macaronis
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 200 g. champignons
- 2 gousses d'ail
- Jus d'un demi citron
- Persil haché
- Sal
- Poivre
- Fromage râpé
Étape par étape
- Dans un pot faire cuire les pâtes suivant les instructions du fabricant.
- En même temps, faites chauffer l'huile dans une poêle et faire sauter les champignons roulé ou haché jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur.
- Puis ajouter l'ail tranché et faire sauter quelques minutes de plus.
- Ajouter le jus de citron et les pâtes égouttées qui seront maintenant cuites.
- Sel et poivre, saupoudrez un peu de persil et mélangez le tout.
- Ajouter le parmesan juste avant de servir et dégustez les macaronis chauds aux champignons citronnés et à l'ail.