De plus en plus d'adhérents aux régimes Keto, Paleo et leurs dérivés. De nombreuses personnes décident de modifier leur régime alimentaire soit pour perdre du poids comme facteur esthétique, soit pour atteindre leur poids idéal et améliorer leur santé.
Ceux qui ont décidé de faire ce changement peuvent se retrouver avec de nombreux doutes sur le régime alimentaire le mieux adapté et Ils ont sûrement rencontré des articles sur le régime Keto et le régime Paleo, mais ils ne sont pas tout à fait clairs sur les différences. Aujourd'hui, nous allons parler des deux, de leurs similitudes et de leurs différences
Les deux régimes sont basés sur la réduction ou l'élimination des céréales et des légumineuses ainsi que d'autres aliments inflammatoires issus de l'alimentation. Cependant, Chacun a une base différente et par conséquent, ils agissent également de différentes manières dans notre corps.
Manger paléo
cette Le style d'alimentation est basé sur l'approche de l'alimentation de nos ancêtres chasseurs et cueilleurs. Cela implique que les aliments choisis sont aussi naturels que possible, à la fois en viande et en légumes.
Se éliminer les aliments tels que les céréales de l'alimentation (y compris les intégrales), les légumineuses, les sucres et les aliments transformés ou ultra-transformés. La nourriture est également réduite dérivé du lait.
Que mangez-vous avec un régime Paleo?
Il semble que lorsque les céréales et les légumineuses sont éliminées, il ne reste presque plus rien à manger, cependant, ces types de régimes ont une grande variété de produits. Ce type de régime est basé sur l'ingestion les produits animaux comme source de protéines et de graisses: viande, poisson et fruits de mer. Ils comprennent également noix, graines, huiles végétales non raffinées, avocat, olives et noix de coco également comme source de graisses saines. Et pour la contribution de hydrate les légumes, les légumes et les fruits.
Ce régime est donc celui d'une consommation réduite de glucides et en fonction de la quantité de viande consommée, il peut également être un régime hyperprotéique.
Régime céto ou cétogène
Le nom lui-même indique sur quoi ce type de régime est basé, c'est-à-dire Il est proposé que le corps entre dans un état de cétose en réduisant la consommation de glucides.
La différence entre ce régime et le paléo est que la consommation de glucides est beaucoup plus faible, devenant un régime très pauvre en glucides. Environ 10% maximum des calories peuvent être consommées par jour.
Une autre différence par rapport au type de régime précédent est celle du régime Keto En plus de ne pas consommer de céréales et de légumineuses, la consommation de fruits et légumes est également considérablement réduite. Cela est dû à la quantité de glucides que contiennent les deux types d'aliments et qui pourraient sortir le corps de la cétose. Cependant, il existe des tableaux qui indiquent quels fruits et légumes peuvent être consommés. Par exemple, les fraises et les baies seraient les fruits les plus appropriés pour ces régimes, ainsi que les légumes qui poussent au-dessus du sol. Par conséquent, les tubercules sont pratiquement éliminés de ce régime.
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Je veux perdre du poids… Quel régime des deux me convient?
L'objectif des deux régimes est de rapprocher notre style d'alimentation de ce qu'il était à l'origine et donc de consommer les aliments pour lesquels notre corps est le mieux préparé.
Les deux aideront à réduire le poids. Le régime céto est plus strict et induit donc une plus grande combustion des graisses, mais à cause de sa rigidité, c'est généralement un régime que les gens finissent par abandonner.
Le régime paléo est plus flexible et plus facile à porter dans le temps en n'étant pas aussi rigide.
Vous pouvez également jeter un œil à des variantes de ce type de régime comme le céto méditerranéen ou parier sur la réduction de certains aliments dont vous savez qu'ils ne sont pas bons pour la santé. Il est toujours conseillé d'éliminer au quotidien les sucres et les produits ultra-transformés, ainsi que les farines et huiles raffinées et malsaines.
Un point important des deux régimes est que ils se concentrent sur la santé de notre intestin en réduisant les aliments inflammatoires. Si vous décidez toujours de consommer certains de ces aliments tels que les céréales, il est recommandé de les consommer de la bonne manière pour réduire leurs antinutriments et en tirer le meilleur parti.
Ici, nous vous disons quelle est la meilleure façon de consommer des céréales: Gruau: comment l'utiliser et pourquoi
Avant de choisir l'un de ces régimes, vous pouvez essayer une vraie consommation alimentaire, sans sucres, avec une consommation très modérée de céréales et de légumineuses. Et voyez petit à petit ce qui convient le mieux à votre corps. Bien sûr, l'idéal est que Lorsque vous choisissez une alimentation saine, gardez-la, ne variez pas d'un régime à l'autre car cela dérange notre corps et ne nous permet pas d'être en bonne santé.
Autres recommandations
Une autre recommandation pour maintenir une bonne santé est d'avoir ces points importants pour chaque organisme stables et qu'ils soient liés les uns aux autres:
- Une alimentation la plus saine possible. Mangez de la vraie nourriture et chaque fois que vous le pouvez, elle devrait être biologique. Une bonne option est la consommation de viandes de pâturage provenant du bétail régénéré.
- Bouger, on ne veut pas dire aller à la gym, mais éviter d'être sédentaire.
- Obtenez un repos optimal. Il est recommandé de se coucher et de se lever à la même heure tous les jours.
- Exposition à la lumière. Le soleil est très nécessaire pour une bonne santé, ainsi que pour ne pas s'exposer à des lumières artificielles une fois que la lumière du soleil est réduite la nuit. L'exposition à la lumière / l'obscurité nous aide à synchroniser notre horloge interne et nos rythmes circadiens.
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Si vous avez le moindre doute que vous pourriez ressentir lors du changement de style alimentaire, il est toujours conseillé de vous mettre entre les mains de professionnels et, surtout, d'être à l'écoute de votre corps, qui après des années à s'améliorer, sait ce qu'il y a de mieux pour rester. en bonne santé.