Quelle bonne nourriture, la levure de bière

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La levure de bière est de plus en plus présente dans notre gastronomie, même si souvent nous ne l'apprécions pas. Vous en avez sûrement entendu parler, il est magnifique de l'ajouter et de le consommer avec une multitude d'aliments, le propriétés qui nous offre Ils sont de qualité et vous n'hésiterez pas à l'essayerSuivre le régime de levure de bière est l'une des meilleures décisions que vous puissiez prendre, car aide non seulement à perdre du poids, mais il fournit tous les nutriments dont vous pourriez manquer et vous n'avez pas de conscience.

La levure de bière est l'un des aliments avec l'un des profils les plus complets qui existe, elle contient les propriétés suivantes:

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Propriétés étonnantes de la levure de bière

  • 40% de protéines
  • 20 vitamines, parmi lesquels se distinguent celles du complexe B
  • 8 acides aminés essentiels
  • 10 acides aminés que sans eux, nous ne pourrions pas former et absorber les protéines
  • Acide nucléique, le responsable de la régénération cellulaire

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Qui devrait consommer de la levure de bière?

Bien que ce soit un super aliment, il y a toujours des groupes à qui on recommande une consommation plus élevée, parmi eux, on trouve:

  • Les enfants au stade du développement, jusqu'à sept ans.
  • Femmes enceintes et en phase de lactation
  • Adolescence
  • Pour athlètes d'élite, puisqu'il est idéal pour avoir plus de performances et oxygéner les tissus musculaires.
  •  Ceux qui cherchent perdre du poids
  • Végétariens et végétaliens pour répondre à vos niveaux de protéines
  • Les gens qui souffrent de anémie
  • Les diabétiques
  • Personnes majeures
  • Les patients qui souffrent cancer
  • Ces gens qui souffrent déséquilibres hormonaux
  • Ceux qui souffrent de maladies du foie
  • Ceux qui ont taux de cholestérol élevé
  • Ceux qui souffrent de problèmes d'alimentation, boulimie, anorexie ou malnutrition.

Comme vous pouvez le constater, il existe un grand nombre de groupes qui peuvent bénéficier de la levure de bière, elle présente de nombreux avantages et bienfaits pour notre santé. Mais à ce stade, savez-vous de quel type de produit nous parlons? Ici, nous expliquons ce que c'est exactement.

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Qu'est-ce que la levure de bière?

C'est un ferment obtenu dans le processus de fabrication et de production de la bière, l'une des boissons les plus connues et consommées au monde, il faut cependant souligner qu'elle ne contient pas d'alcool. Il est obtenu à partir de la décomposition de l'orge, il favorise l'apparition d'un champignon sec à la texture poudreuse.

La plupart de la levure de bière consommée est celle qui se obtenu à partir des restes de la fabrication de la boisson d'orge. Bien qu'il existe également la possibilité de le cultiver artificiellement dans les laboratoires pour être utilisé comme complément nutritionnel.

La levure qui est consommée a déjà subi un processus de lavage pour éliminer l'excès d'amertume, dommage car avec ce processus de grandes quantités de propriétés sont perdues, par conséquent, aussi longtemps que possible, l'idéal est de consommer la levure juste la bière est brassée. Autrement dit, il consommerait de la levure vivante, qui n'a été transformée par aucun processus.

deux types dans le marché, les amers et ceux qui sont passés par ce processus pour extraire l'amertumeComme nous l'avons mentionné, la levure amère est celle qui contient le plus de nutriments.

petit déjeuner

Levure de bière dans la lutte contre les kilos

Pour y parvenir, vous devez inclure dans l'alimentation entre 20 et 30 grammes de levure de bière par jour. Un complément protéique que l'on trouve dans les magasins d'aliments naturels et chez les herboristes, car il est utilisé par de nombreuses personnes qui suivent un régime hypocalorique.

Levure peut être mélangé avec de nombreux alimentsDe plus, on peut donc l'associer à une multitude de saveurs pour ne pas s'en lasser. Par exemple, il peut être ajouté à yaourt, lait, smoothies, légumes, céréales, pâtes, salades, desserts de toutes sortes comme des gâteaux ou des gâteaux, des infusions, les mélanger dans de la viande hachée et faire des hamburgers, etc.

Astuces pour acquérir la meilleure levure de bière

  • Pas n'importe quelle levure, assurez-vous d'acheter la la levure vivante et la rendre amère.
  • Ajoutez-le à vos smoothies naturels pour rassasier votre appétit et obtenez plus d'énergie.
  • Vous pouvez acheter levure en flocons à ajouter au yogourt et aux céréales.
  • L'idéal est prenez-le le matin et à jeun, un excellent moyen est de le mélanger avec de l'eau tiède et du jus de citron. Après une demi-heure, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner où vous pouvez incorporer des fruits et des céréales.
  • Si vous avez un appétit vorace, réduisez votre faim et n'attaquez pas le réfrigérateur, mangez des crudités et une cuillère à café de levure de bière.
  • Faites attention aux instructions, il peut indiquer les meilleures quantités à consommer.

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Une alimentation saine, variée et riche en nutriments doit être suivie. Avec la levure de bière, vous pouvez l'obtenir sans soucis car elle seule peut vous donner cette poussée qui vous manque. Il faut mettre de côté la sédentarité, la paresse et commencer à faire du sport tous les jours, l'opération du bikini peut commencer aujourd'hui, cela dépend juste de vous, et aujourd'hui, vous pouvez déjà introduire de la levure de bière dans votre prochain repas.


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