Jos haluat syödä jotain yksinkertaista ja kevyttä kirjoita tämä resepti ylös! Nykyään valmistamassamme herne- ja katkarapufrittatassa on yhdistelmä ainesosia, joista pidämme. Sen valmistaminen on myös hyvin yksinkertaista. Itse asiassa se on uuni, joka tekee suurimman osan työstä puolestasi.
Tämä frittata on upea ehdotus aamiainen, kevyt lounas ja illallinen. Voit tarjoilla sen mihin aikaan päivästä tahansa leivänpalan, vihreän salaatin ja/tai grillattujen kasvisten kera monien muiden vaihtoehtojen joukossa. Ja vie se minne haluat.
Ota Tupperware leikkaa pala valmistetun frittataa ja vie se töihin, vuorille tai rannalle. Tai tarjoile se kotona, eikö se ole mielestäsi loistava tarjous sekä perheelle että kun kokoat ystäväsi kotiin? Kokeile! Se pitää sinusta.
Ainesosat
Katkarapuja varten
- 240 g pakastettuja kuorittuja katkarapuja (sulatettuja)
- 1/2 tl makeaa paprikaa
- 1/3 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl oreganoa
- Suola ja pippuri
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
Frittataa varten
- 6 munaa L.
- 3 rkl tavallista jogurttia
- 1 kuppi pakastettuja herneitä
- Suola ja pippuri maun mukaan
- ripaus oreganoa
- Muutama juustohiutale (valinnainen)
Askel askeleelta
- mausta katkaravut suosittelemiemme tai muiden mausteiden kanssa ja kuullota niitä tilkkauksessa oliiviöljyä pannulla, kunnes ne saavat väriä. Varaus.
- Laita uuni lämpenemään 190 ºC.
- sitten, Vatkaa munat ja mausta suolalla.
- lisää jogurtti ja sekoita uudelleen muutamalla sauvalla.
- sitten lisää herneet, ripaus suolaa, pippuria ja oreganoa ja sekoita.
- Voitele kulho uunivuokaan ja kaada seos siihen. Lisää sitten katkaravut ja levitä ne koko frittatan päälle.
- levittää joitakin päälle juustohiutaleita ja viedä uuniin.
- Paista 190 ºC: ssa lämmitä ylös ja alas 25 minuuttia tai kunnes seos on kovettunut.
- Tarjoile herne- ja katkarapufrittata kuumana tai lämpimänä