Ratatouillella ja kanalla täytetyt kesäkurpitsa

Ratatouillella ja kanalla täytetyt kesäkurpitsa

Sunnuntaina jaoimme kanssasi reseptin Kana manteleillaMuistatko hänet? Tänään ehdotamme muita tapoja sisällyttää kana valikkoon alkuperäisellä tavalla. Ja ovatko nämä ratatouillella ja kanalla täytettyä kesäkurpitsaa ne näyttävät hyvältä millä tahansa pöydällä.

Tämä on yksi niistä resepteistä, joka tulee silmäsi sen esittelyn ansiosta. Resepti, jonka voit muuttaa vegaaniseksi reseptiksi vain korvaa kana kasviperäisillä proteiineilla, kuten tofu, tempeh, heura ... valitse niistä, joista pidät eniten!

Sen valmistelu, vaikka se saattaa tuntua monimutkaiselta, on hyvin yksinkertaista. Ja jos pidämme jotain hänestä, se on se täällä kaikki syödään, älä usko, että kesäkurpitsa on vain astia, joka sisältää täytteen. Tukit paahdetaan niin, että ne ovat pehmeitä ja niitä voi syödä.

Ingredientes

  • 1 iso kesäkurpitsa
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Sal
  • pimienta
  • 1 hienonnettu sipuli
  • 1 vihreä paprika, jauhettu
  • 1/2 punaista paprikaa, hienonnettu
  • 1 kypsä tomaatti
  • 2 paksua kananrintafileetä, jauhettu
  • Juustoraaste

Askel askeleelta

  1. Leikkaa kesäkurpitsa sylintereihin ja tyhjennä ne varaamalla massa. Aseta sylinterit uuniturvalliseen astiaan, mausta, tippaa oliiviöljyllä ja paista, kunnes se on pehmeää, mutta vielä kunnossa. Minun tapauksessani se oli 20 minuuttia 180 ºC: ssa
  2. Samaan aikaan pannulla, jossa on kaksi ruokalusikallista öljyä paista sipuli ja paprikat 10 minuutin aikana.
  3. Aika kului, sisällytä kesäkurpitsa liha noppaa ja keitä vielä 5 minuuttia.

Ratatouillella ja kanalla täytetyt kesäkurpitsa

  1. sitten, lisää kuutioitu tomaatti ja keitä keskipitkällä ja matalalla lämmöllä 15 minuuttia.
  2. Käytä näitä 15 minuuttia kanan pilkkomiseen, jos et ole vielä tehnyt sitä, mausta se ja paista se pannulla keskilämpötilalla.
  3. Sekoita kana muuhun täytteen ainesosia ja varaa.
  4. Kun kesäkurpitsa-sylinterit ovat pehmeitä, täytä ne ja lisää päälle hieman raastettua juustoa.
  5. Palauta ne uuniin kunnes juusto on sulanut.
  6. Tarjoile ratatouillella täytettyä kesäkurpitsaa ja kanaa kuumana.

Ratatouillella ja kanalla täytetyt kesäkurpitsa


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.