Los perinteiset paistetut makeiset Ne kiinnittävät aina huomiomme Bezzia. Viimeiset silmään kiinnittyneet olivat nämä Bollines, emmekä voineet olla sisällyttämättä niitä reseptikirjaamme. Jos nautit vielä joistakin juhlapäivistä, eikö sinun mielestäsi ole hyvä aika valmistaa niitä?
Resepti ei ole monimutkainen; luettelossa on vähän ainesosia, ja niiden "askel askeleelta" seuraaminen on erittäin helppoa. Tämä perinteinen jälkiruoka on siis loistava tapa viettää viihdyttävä iltapäivä likaantamalla kätesi keittiössä. Palkinto tulee, kun nämä tarjouspullot luonne.
Ainesosat
- 1-muna
- Ripaus suolaa
- 63 g. sokeria.
- Sitruunan kuori.
- 60 ml. kerma.
- Puolipussi leivinjauhetta.
- 118 g. jauhot (noin)
- Sokeri päällystettäväksi
Askel askeleelta
- Vatkaa munat ripaus suolaa. Lisää sitten sokeri ja sitruunankuori ja voita uudelleen kermaiseksi.
- Lisää kerma kevyesti lyöty ja lyö koko, kunnes kerma on integroitu.
- Lisää jauhot sekoitetaan hiivan kanssa ja vaivaa, kunnes saat taikinan, joka ei tartu käsiisi. Jauhojen määrä on ohjeellinen; lisää se vähitellen 110 g: sta.
- Kauli taikina jauhotetulla pinnalla, kunnes suorakulmio on puoli senttimetriä paksu. Leikkaa pizzaleikkurilla noin 5 cm: n nauhat. pitkä ja 2 cm. Leveä. Pulloja on 20-30.
- Paista nauhat erittäin kuumassa miedossa oliiviöljyssä erissä. Anna niiden rusketa toisella puolella ja käännä ne saadaksesi homogeenisen ruskistuksen.
- Pese sokerissa, kun ne ovat vielä kuumia, ja varaa tarjoiluun asti.
