Los maustetut kikherneet perunoilla ja herneet, joita ehdotamme tänään, eivät ehkä ole sopivimpia jakamaan viime viikonlopun lämpötiloja, mutta nyt kun ne ovat palanneet normaaliksi, ne vaikuttavat loistavalta ehdotukselta.
Mausteet antavat näille peruskikherneille eksoottisen vaikutelman, joka on erittäin helppo valmistaa. Paprika, kurkuma ja kumina ne antavat maun lisäksi mukavan värin tomaattikastikkeelle, jonka kanssa ne ovat mukana. Tomaattikastike, jonka voit valmistaa kypsien tomaattien ja säilöttyjen tomaattien kanssa tai vaikkapa murskatun tomaattien kanssa.
Jos lyöt vetoa kikherneet ovat jo keitetyt Tämän reseptin valmistaminen ei vie yli 30 minuuttia. Neuvomme on, että kun olet päällä, tee kaksinkertainen annos, jolloin sinulla on ruokaa kahdeksi vuorokaudeksi ja voit levätä ruoanlaitosta. liity heihin a vihreä salaatti ja sinulla on erittäin kattava valikko.
Ainesosat
- 3 purkitettua kuorittua tomaattia
- 1/4 valkosipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Suola maun mukaan
- 1 tl pippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl jauhettua kumina
- 1 tl kurkumaa
- 2 perunaa, kuutioituna
- Vesilasi 1
- 200 g. keitetyt kikherneet
- 1 kuppi herneitä
Askel askeleelta
- Laita tehosekoitinlasi tomaattia, sipulia, valkosipulinkynsiä, oliiviöljyä ja mausteita: pippuria, paprikaa, kurkumaa ja kuminajauhetta. Lisää suola ja vatkaa kunnes saat kastikkeen.
- sitten, kaada kastike kattilaan ja lämpöä.
- Lisää perunat ja sekoita.
- Kaada sitten vesi joukkoon keitä perunat 15 minuutin aikana.
- sitten lisää herneet ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes perunat ja herneet ovat kypsiä.
- Lopuksi lisää keitetyt kikherneet ja sekoita kypsentääksesi kokonaisuutta vielä pari minuuttia.
- Tarjoa maustetut kikherneet kuumien perunoiden ja herneiden kanssa.