Kylmä kummeliturska ja katkarapukakku, herkullinen alkupala

Kylmä kummeliturska ja katkarapukakku

Kuinka me Bezziassa pidämme kylmistä kakuista perheen lounaaksi tai illalliseksi! Se, että ne voidaan ja pitää valmistaa päivää etukäteen, on etu, ja ne ovat myös yhtä maukkaita kylmä kummeliturska ja katkarapukakku juhlaa tarjoillaan.

Ihanteellinen on valmista kakku edellisenä päivänä jotta se voi olla jääkaapissa vähintään 6 tuntia. Parempi jos se on koko yö. Joten sinun tarvitsee vain käsitellä juhlapäivä ja purkaa se lautaselle ja koristella se halutessasi kuoritulla katkaravulla ja majoneesilla.

Sen tekeminen kestää jonkin aikaa., ei siksi, että se vaatisi paljon työtä, vaan koska uunin kesto on pitkä, 50-60 minuuttia. Vaikka voit aina käyttää sen ajan hyväksesi mennäksesi eteenpäin muiden asioiden tai päivän ruoka. Uskallatko kokeilla?

Ainekset 10 annokseen

  • 800 g. puhtaasta kummeliturskasta
  • 200 g. kuorituista katkarapuista
  • 5 munat
  • 200 g. juustovaahtoa 0 %
  • 200 g. tomaattikastike
  • Suola ja pippuri
  • Oliiviöljy

Preparación

  1. Höyrytä kummeliturska hienonna ja kuullota katkaravut pannulla ripaus öljyä.
  2. Sitten blenderin kannuun Vatkaa munat, vatkattu juusto ja tomaatti, kunnes saadaan homogeeninen seos.

Keitä kala ja vatkaa munat juuston ja tomaattien kanssa

  1. Laita uuniin vettä sisältävä pelti (johon silikonimuotti sopii) ja esilämmitä uuni 200ºC.
  2. Kun kummeliturska on kypsennetty, Murenna se ja lisää seokseen munia, hienonnettujen katkarapujen kanssa, hieman suolaa ja pippuria. Vatkaa, kunnes vain muutama kalapala on näkyvissä.
  3. Kaada seos muottiin silikoni uuniin ja keittiöön 180 ºC:ssa 50 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty veitsi tulee puhtaana

Kylmä kummeliturska ja katkarapukakku

  1. Ota sitten se pois uunista ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  2. sitten, säilytä jääkaapissa vähintään 8 tunnin ajan.
  3. Pura muotista ja tarjoile kylmä kummeliturska- ja katkarapukakku majoneesin kera.

Kylmä kummeliturska ja katkarapukakku


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.