Kahvin valmistaminen on monille meistä rituaali, jolla nautinnon ja rauhan hetki alkaa keskiaamulla tai iltapäivällä. Tätä varten meillä on lukuisia vaihtoehtoja manuaaliset tippuvat kahvinkeittimet että tänään ehdotamme parasta saavuttaa herkkä kahvi mutta paljon makua.
Kaunis, käytännöllinen ja langaton, Nämä ovat manuaalisia tippakahvinkeittimiä, joita tarjoamme sinulle tänään Bezzia. Ne kaikki on varustettu suodattimella, johon jauhettu kahvi laitetaan ja jonka päälle kuuma vesi kaadetaan manuaalisesti, mutta eri vivahtein kahvin hauttamiseksi. Melitta, Chemex tai Hario, valitset!
Vuosisatojen ajan kahvia valmistettiin kuumentamalla jauhettua kahvia vesipannussa. Ja juuri nämä kahvinkeittimet säilyttävät tietyllä tavalla tuon olemuksen, mutta parantavat kahvin lopullista makua. Helppo käyttää, heillä on myös lukuisia etuja muun tyyppisiin kahvinkeittimiin verrattuna:
- Ne vievät vähän tilaa keittiössä.
- Ne ovat kevyitä ja helposti siirrettäviä.
- Ne ovat kauniita. Ne näyttävät hyvältä keittiön työtaso.
- He eivät tarvitse kaapeleita.
- Sen toiminta on yksinkertaista
- Sen yksinkertaisuus tekee kestävyydestään korkean.
- Ne ovat halpoja
Melitta
Tiesitkö, että Melittan perustaja keksi kahvinsuodatuksen vuonna 1908? Myöhemmin, 30-luvulla Melitta Bentz esitteli kartiomaiset suodattimet se paransi kahvin laatua tuottamalla suuremman alueen sen uuttamiseksi. Suodattimet, jotka tunnemme tänään ja joista on tullut yrityksen tunnusmerkki.
Löydät Melitta-luettelosta muovi-, lasi- ja posliinisuodatinpidikkeet innovatiivisilla urilla, jotka takaavat tasapainoisen kahviuuton. Lisäksi sen kaksi aukkoa antavat sinun jakaa nautinnon kahvin nautinnosta, koska voit valmistaa kahta samanaikaisesti. Ja se ei maksa sinulle yli 17 €.
Liekinsuodattimet yhdessä Melitta Pour Over -lasikannun kanssa mahdollistavat vielä tänään hautua kahvia yksinkertaisella ja tyylikkäällä tavalla hyvälle määrälle ihmisiä. Kannu on valmistettu borosilikaattilasista ja sitä voidaan käyttää kuumien tai kylmien nesteiden kanssa ilman murtumisvaaraa. Se sopii mikroaaltouuniin, ja irrotettavan kannen ansiosta se voidaan helposti pestä astianpesukoneessa.
Chemex
Ikonisen Chemex-lasikannun keksi saksalainen kemisti Peter Schlumbohm vuonna 1941. Sen puhdas ja yksinkertainen muotoilu Saa sen näyttämään hyvältä minkä tahansa työtason päällä. Puukahvalla varustettu malli on erityisen silmiinpistävä, ja se tarjoaa lämpöä suunnittelulle, se estää sinua palamasta pitämällä kiinni kuumasta lasista.
Kädessä pidettäviä kahvinkeittimiä on saatavana erikokoisina XNUMX - XNUMX kupin valmistamiseksi. Ja sen kuitusuodattimien muotoilu on erityinen, paksumpi kuin kilpailu pitää katkerat elementit, öljyt ja jyvät poissa kuppistasi.
Hario
Hario perustettiin Tokioon vuonna 1921 ja valmisti alun perin lasituotteita kemian laboratorioille. Suosituin V60-laitteesi, Se kehitettiin parantamaan tuolloin olemassa olleita suodattimia. 60 ° kulmassa vesi virtaa kohti jauhamisen keskustaa pidentäen kosketusaikaa.
Tämä kannu ja kartiosarja suodatetun kahvin valmistaminen on ihanteellista, jotta kohtuulliseen hintaan (25 €) saat tarvitsemasi suodatinkahvin valmistamiseen ammattimaisesti kotona. Tämän saavuttamiseksi sinun on vain noudatettava yrityksen ohjeita.
Kuinka tehdä kahvia
Kumpi valitset manuaalisen tippakahvinkeittimen, tapa valmistaa kahvi on hyvin samanlainen vaihtelemalla vain parhaan tuloksen saavuttamiseksi tarvittavaa kahvin ja veden suhdetta. Ensimmäiset vaiheet ovat suodattimen kostuttaminen kuumalla vedellä, keskijauheen jauhetun kahvin punnitseminen ja tasainen jakaminen suodattimessa.
Sitten sinun tarvitsee vain lämmittää vesi ja kaataa se hanhenkaulakannuun. Miksi? koska näin on helpompaa lisätä kuumaa vettä kahvin päällä pyörein liikkein keskustasta ulkopuolelle. Veden lämpötila on myös tärkeä; Sen on oltava 90-94 astetta. Jos sinulla ei ole lämpömittaria, riittää, että astut noin 40 sekuntia sen kiehumisen jälkeen.
YouTubessa on lukuisia videoita, joissa on käytännön vinkkejä näiden manuaalisten tippukahvinkeittimien käyttämiseen, tutustu niihin!