Kasvimaitot ovat olleet yksi parhaista ratkaisuista kaikille niille, jotka eivät juo eläinperäistä maitoa. Tässä tapauksessa, monet ihmiset eivät siedä laktoosia, lehmänmaidon proteiiniatai ne, jotka ovat päättäneet syödä kasvisruokaa tai vegaanista ruokavaliota ilman eläinruokia.
Yksi hyödyllisimmistä ja herkullisimmista maitoista, Se on makadamiapähkinöiden maitoa. Opi valmistamaan se ja löytämään sen edut.
Macadamiapähkinät ovat pieniä ja herkullisiaNe tarjoavat paljon energiaa ja ovat ihanteellisia maidoksi muuttamiseen.
Makadamiapähkinöiden ominaisuudet
Macadamiapähkinät Australiasta ja Indonesiasta, makadamiapähkinät ovat ravinteiden lähde, joista proteiini, hiilihydraatit ja kuidut erottuvat. Sen ulkonäkö erottuu siitä, että sen ulkopinnalla on suklaanruskea väri, ja sen sisäosassa on vaalea sävy sisäpuolella.
Nämä hedelmät kasvavat pienillä puilla, vaikka toisinaan ne ovatkin saavuttaneet 12 metriä.
Nämä pähkinät ovat kovan koostumuksen omaavia hedelmiä, niitä voidaan syödä raakana välipalana, kuten mitä tahansa muuta kuivattua hedelmää, paahtoleipää tai myös erilaisissa resepteissä jälkiruokien valmistamiseksi. Tämän ruoan avulla voit myös valmistaa öljyjä, joita käytetään sekä kulutettavaksi keittiössä että ihon levittämiseen, koska se on erittäin ravitsevaa.
Korkean ominaisuuksiensa vuoksi Sen viljely on levinnyt kaikkialle maailmaan, Meksikoon ja koko Etelä-Amerikkaan.
Makadamiapähkinöiden ominaisuudet
Seuraavaksi näytämme, mitkä ovat ravitsemukselliset ominaisuudet Se antaa meille 100 grammaa makadamiapähkinöitä.
- Kalorit: 840 kcal.
- Hiilihydraatit: 13 g.
- Rasva: 75 g.
- Proteiinit: 10 g.
- Kuitu 9 g.
- Kalium: 368 mg.
- Kalsium: 108 mg.
- Fosfori: 195 mg.
- Vitamiinit: C ja E
Makadamiapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet
Macadamiapähkinät Ne ovat ravinteita sisältävä ruoka, jota kehomme tarvitsee toimiakseen kunnolla. Se sisältää runsaasti oliiviöljyn kaltaisia rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä aivojen ongelmien välttämiseksi.
Toisaalta se auttaa vähentää kolesteroliongelmia koska ne sisältävät suuren määrän tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat tarpeen ongelman torjumiseksi.
Siinä on suuri määrä kuitua, se auttaa säätelemään suoliston kulkua ja estää ummetusongelmia. Sen korkea kalsium- ja fosforipitoisuus suosii luiden, hampaiden oikeaa kehitystä ja parantaa myös immuunijärjestelmää.
Makadamiapähkinämaito
Macadamiamaito Se on maitoa, joka tulee suoraan pähkinöistä, joilla on nimi. Se on erittäin terveellinen juoma, vaikka totuus on, että on tärkeää tietää, että niitä on vaikea löytää, koska se ei ole kuiva hedelmä, johon on helppo päästä.
Kaikenlaisia kasvimaitoja Ne ovat erittäin hyvä vaihtoehto juoda muun tyyppisiä vaihtoehtoisia juomia lehmän- tai vuohenmaidolle. Ne ovat sulavia elintarvikkeita, jotka tarjoavat hyvän määrän välttämättömiä ravintoaineita, vaikka niiltä puuttuu proteiinia.
Macadamiamaidon edut
Seuraavaksi aiomme aloittaa kommentoimalla makadamiamaidon juomisen terveysvaikutuksia, ota huomioon nauttimaan enemmän
Vältä vapaiden radikaalien muodostumista
Tämä kasvimaito antaa mahdollisuuden neutraloida vapaiden radikaalien muodostuminen, vähentää monimutkaisten patologioiden kehittymisen riskiä keskipitkällä aikavälillä. Sisältämällä suuren määrän E-vitamiini, Sen avulla voimme myös parantaa kehoamme antioksidantit ja korjaavat aineet.
Vähentää osteoporoosin riskiä
Sekä maitotuote että lehmänmaito eivät ole ainoat kalsiumia sisältävät elintarvikkeet, jotka edistävät luiden terveyttä. Monissa pähkinöistä valmistetuissa kasvijuomissa on myös tietty määrä tätä ravintoaineita, joka tarvitaan luukudoksen parantamiseen.
Älä unohda, että imeytyä oikein suoliston tasolla on tarpeen varmistaa, että D-vitamiinipitoisuus ovat koholla, jotta se voidaan paremmin omaksua.
Kalsium ja D-vitamiini ovat liittolaisia osteoporoosia vastaan. Oikeat tasot kehossa estävät patologiaa.
Ohjaa lipidiprofiilia
Pähkinöille on ominaista, että niiden sisällä on paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja. Heillä on suuri määrä omega 3: ta hyödyllisimmin sydän- ja verisuoniterveydelle.
Osa rasvoista löytyy makadamiamaidosta, Sen lisäksi, että antaa meille paljon energiaa, se auttaa myös alentamaan kolesterolia. Ateroskleroosin kehittymisen riski voi pienentyä, vaikka tätä väitettä ei ole täysin vahvistettu.
Tee oma makadamiamaito kotona
Kiinnitä nyt huomiota makadamiamaidon valmistamiseen kotona, koska kuten olemme sanoneet, sitä on vaikea löytää supermarketeista, eikä ole mitään parempaa kuin oppia valmistamaan se kotona.
Tarvittavat ainesosat
- 100 grammaa kuorittuja makadamiapähkinöitä.
- 800 millilitraa kivennäisvettä.
- 1 rkl kanelia (valinnainen)
- 3 rkl steviaa.
- 1 rkl vanilja-aromia (valinnainen)
Macadamia-maitojuomavalmiste
Parhaan makadamiapähkinäkasvijuoman saamiseksi tarvitset tehosekoittimen jotta voit murskata saksanpähkinät jatkuvasti veden kanssa. Joten lisää ensin vesi ja pähkinät ja sekoita, kunnes saat homogeenisen seoksen, jolla on maitoa.