5 غذایی که نباید در مایکروویو پخته شوند

غذا را در مایکروویو بپزید

مایکروفر از آن دسته وسایلی است که در هیچ آشپزخانه ای کم نیست. یک دستگاه کوچک پر از ابزار که همیشه نمی دانید چگونه از آن درست استفاده کنید. زیرا به طور کلی، مایکروویو برای گرم کردن غذا استفاده می شود، اما می تواند برای بسیاری موارد دیگر استفاده شود. پخت و پز در مایکروویو آسان، سریع، مقرون به صرفه و سالم است، زیرا غذا را در آب خودش می پزد و باعث کاهش چربی می شود.

با این حال، برخی از غذاها را نباید در مایکروویو قرار داد. برخی به این دلیل که به سادگی خواص اصلی خود را از دست می دهند و برخی دیگر به این دلیل که می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. غذاهایی را که هرگز نباید در مایکروویو بپزید، بدانید. الف) بله، می توانید از این دستگاه کوچک استفاده کنید آنقدر کاربردی که هر روز غذای شما را در یک دقیقه گرم می کند.

چیزی که هرگز نباید در مایکروویو پخته شود

بسیاری از غذاها را می توان بدون مشکل در مایکروویو طبخ کرد، در واقع دستورهای خوشمزه و سالم بی شماری در این قالب وجود دارد. اما برخی غذاها یا محصولات را به دلایل مختلف نباید به این شکل طبخ کرد، مانند مواردی که در ادامه به شما خواهیم گفت. توجه داشته باشید غذاهایی که نباید در مایکروویو پخته شوند و شما قادر خواهید بود از ترس و ناامیدی جلوگیری کنید.

تخم مرغ آب پز سفت

تخم مرغ را در مایکروویو بپزید

اگر می خواهید یک تخم مرغ سرخ شده بدون روغن و بسیار سالم تهیه کنید، مایکروویو بهترین دوست شماست. اما اگر چیزی که نیاز دارید این است که یک تخم مرغ آب پز را گرم کنید، به دنبال جایگزین های دیگر باشید یا ابتدا آن را آماده کنید. تخم مرغ های آب پز را نباید در مایکروویو گذاشت زیرا درون آن لایه ای از رطوبت تشکیل می شود که می تواند منفجر شود وقتی در مایکروویو گرم می شود. به همین دلیل، بسیار مهم است که تخم مرغ را قبل از گرم کردن در مایکروویو، پوست کنده و برش دهید.

مرغ

اگر به درستی پخته نشود، باکتری موجود در مرغ می تواند برای سلامتی شما بسیار خطرناک باشد. به همین دلیل مرغ خام را هرگز در مایکروویو نپزید زیرا سیستم این دستگاه حرارت دادن غذا از بیرون به داخل است. به طوری که نمی توان تضمین کرد که غذا به درستی پخته خواهد شد، زیرا این کار را یکنواخت انجام نمی دهد. به همین دلیل، گوشت خام را نباید در مایکروویو پخت.

برنج

یکی از آن غذاهایی که اغلب در مایکروویو گرم می شود برنج است، در واقع محصولات بسته بندی شده مختلفی برای استفاده در مایکروویو به بازار عرضه می شود. با این حال، مطالعات اخیر نشان می دهد که این می تواند برای سلامتی بسیار خطرناک باشد. این به دلیل برنج است حاوی باکتری است که در برابر دمای بالا بسیار مقاوم است که همیشه در مایکروویو به آنها نمی رسد. علاوه بر این، این سیستم لایه ای از رطوبت ایجاد می کند که محل مناسبی برای تکثیر باکتری های مختلف است که می تواند باعث مسمومیت غذایی شود.

شیر مادر

یخ زدن شیر مادر راه درستی برای ایجاد ذخیره غذایی برای نوزاد است. به این ترتیب او می تواند در مواقعی که به آن نیاز دارد حتی زمانی که مادر در دسترس نیست تغذیه کند. حال برای گرم کردن شیر مادر بهتر است به جای مایکروفر از آب گرم استفاده کنید. معروف است که این دستگاه غذا را به طور نامناسب گرم می کند. شیر می تواند از یک طرف سرد و از طرف دیگر بسیار داغ باشد.

سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ سبز

وقتی در مایکروویو حرارت داده می شود، مواد مغذی موجود در سبزیجات برگ سبز می تواند برای سلامتی شما بسیار خطرناک شود. این ماده ای به نام نیترات است که برای سلامتی بسیار مفید است اما وقتی گرم شود در مایکروویو به نیتروزامین تبدیل می شوند، ماده ای که می تواند سرطان زا باشد. پس اگر باقیمانده دارید اسفناج، کلم یا سبزیجات برگ سبز، بهتر است آنها را در تابه با یک قطره روغن زیتون گرم کنید.

این 5 غذایی هستند که نباید در مایکروویو پخته شوند، وسیله ای بسیار مفید در صورت استفاده صحیح. به همین ترتیب، آنها هرگز نباید گرم کردن غذا با محتوای آب بالامانند میوه‌ها، زیرا می‌توانند در اثر رطوبت منفجر شوند یا باکتری تولید کنند. با استفاده از این نکات می توانید با خیال راحت از مزایای دستگاه خود استفاده کنید.


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.