غذاهای تراریخته چیست؟ مزایا و خطرات

غذاهای تراریخته

ل غذاهای تراریخته همه آن دسته از غذاهایی هستند که حاوی مواد تشکیل دهنده هستند یا از الف تولید شده اند اصلاح ژنتیکی. از این طریق می توان مزایای خاصی را به دست آورد که متفاوت است و به هر اصلاح بستگی دارد.

آنها با یک نتیجه ساخته شده اند و آن ایجاد همان محصول است با یک ویژگی دلخواه اما در سرتاسر جهان در مورد فواید و خطرات مصرف غذاهای تراریخته اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد. WomenwithStyle.com این به شما اطلاعاتی در مورد موضوع می دهد تا بتوانید تصمیم بگیرید که کدام موقعیت را انتخاب کنید.

غذاهای تراریخته چگونه متولد می شوند؟

نحوه برخورد با این غذاها متولد 1983 با تولید اولین گیاه تراریخته. سال ها طول کشید تا بازاریابی اولین غذا در سال 1994 تصویب شود.

از این به بعد در مقادیر برون یابی رشد کرده است. به نظر می رسد که استقبال خوبی از آن شده و امروز در محصولات اطراف گسترش یافته است 114,3 میلیون هکتار در 23 کشور، بسیاری از آنها در حال توسعه هستند. در ایالات متحده، 89 درصد از مزارع سویا تراریخته، و همچنین 83 درصد پنبه و 61 درصد ذرت است.

غذاهای تراریخته

غذاهای تراریخته چه وظایفی دارند؟

مهندسی ژنتیک از طریق گیاهان یا باکتری ها و سایر میکروارگانیسم های بسیار کوچک انجام می شود. از طریق ایجاد یک ژن یا DNA اصلاح شده از یک گیاه یا حیوان، با تمایل به ترکیب شدن با حیوانات و گیاهان دیگر به دست می آید. به این ترتیب، دانشمندان به خود این امکان را می دهند که یک ژن خاص را برای کاشت و در نتیجه انتخاب کنند ایجاد غذاهای جدید با ویژگی های مورد نظر.

مزایای احتمالی غذاهای تراریخته عبارتند از:

  • غذاهای مغذی تر
  • غذاهای اشتها آور تر
  • پلانتس مقاوم در برابر خشکسالی و بیماری ها، که به منابع محیطی کمتری (آب، کود و ...) نیاز دارند.
  • ایجاد گیاهانی که هستند نسبت به علف کش ها مقاوم تر است. به این ترتیب و بدون حضور گیاهان، به لطف آب و مواد مغذی، در رشد مطمئن تری بهتر رقابت می کنند.
  • کاهش مصرف سموم.
  • افزایش یافت تهیه غذا با هزینه کمتر و با ماندگاری بیشتر قبل از فروش.
  • رشد سریعتر در گیاهان و حیواناتاستفاده ماهرانه در بسیاری از کشورهایی که نیاز به شتاب دارند. به عنوان مثال، ماهی قزل آلا تراریخته نیمی از زمان رشد را نسبت به ماهی آزاد وحشی صرف می کند.
  • غذا با ویژگی های مطلوب تر، مانند سیب زمینی (سیب زمینی) که هنگام سرخ کردن چربی کمتری جذب می کند.
  • غذای دارویی که می تواند به عنوان واکسن یا سایر داروها استفاده شود.
  • محصولاتی که در برابر آفات و بیماری ها مقاوم تر هستند توسط ویروس ها، قارچ ها و باکتری ها ایجاد می شود. این واقعیت با توجه به اینکه کشورهایی وجود دارند که به دلیل ضررهای اقتصادی زیاد به آن نیاز دارند، اهمیت حیاتی دارد. باکتری "Bacillus Thuringensis" کاشته شده است که به عنوان یک حشره کش عمل می کند و برای محافظت از محصولات عمل می کند. نتیجه این است که این مانع در برخی گیاهان ایجاد می شود و به عنوان یک حشره کش عمل می کند. این باکتری همچنین سطح مایکوتوکسین را در گوش کاهش می دهد.

غذاهای تراریخته

خطرات احتمالی عبارتند از:

  • گیاهان و حیوانات اصلاح شده که ممکن است داشته باشند تغییرات ژنتیکی غیر منتظره و مضر
  • موجودات اصلاح شده که آنها می توانند با ارگانیسم های طبیعی آمیخته شوند و می توانند از آنها رشد کنند، منجر به انقراض ارگانیسم اصلی یا سایر اثرات زیست محیطی غیرقابل پیش بینی می شود.
  • گیاهانی که می توانند باشند نسبت به برخی از آفات مقاومت کمتری دارد و نسبت به برخی دیگر حساس تر است.
  • ل اثرات منفی بر سلامت انسان: همیشه گروهی مخالف دستکاری غذا هستند. پایان نامه او تأیید می کند که اصلاح آن می تواند آلرژی و سایر مشکلات سلامتی ایجاد کند. نشان داده شده است که کاساوا، اگر به درستی تهیه نشود، می تواند یک غذای کشنده باشد.
  • اگر هم وجود دارد اثرات منفی بر حیات وحش استفاده از برخی علف‌کش‌ها در محصولاتی که به آن‌ها مقاوم هستند، نه تنها علف‌های هرز را از بین می‌برد، بلکه می‌تواند حیات وحش را نیز تحت تأثیر قرار دهد. در این مورد، به حشرات گرده افشان و اینکه چقدر برای فلور ما مفید هستند.

هیچ واحدی در سراسر جهان وجود ندارد مقررات مصرف و تجاری سازی غذاهای تراریخته. هنگامی که صحبت از مصرف در سراسر جهان می شود، نگرانی هایی احساس می شود. تاکنون هیچ مدرک قطعی مبنی بر وجود مشکلات عمده وجود ندارد و بنابراین نهادی وجود دارد که تایید آن را ارزیابی می کند. ما درباره ی ... صحبت میکنیم FDA، آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده، و وزارت کشاورزی ایالات متحده. آنها سعی می کنند ایمنی محصول نهایی را به گونه ای ارزیابی کنند که با تضمین کامل در بین انسان ها، حیوانات، گیاهان و محیط زیست پذیرفته شود.

غذاهای تراریخته

پیامدهای اخلاقی در مورد عملکرد آنها

با پیشرفت تکنولوژی همیشه یک صدای دوم وجود دارد صدایی که علیه دستکاری ژنتیکی مواد غذایی باقی می ماند و می تواند سلامت مردم را تهدید کند. نگرانی‌هایی که بیان می‌شود بحث‌های خاصی را ایجاد می‌کند، زیرا آنها استفاده از رنگی که باعث درخشش ماهی برای صید بهتر آن می‌شود یا استفاده از رنگ آبی در ذرت صرفاً برای جذاب‌تر کردن آن را اخلاقی نمی‌دانند.

طرفداران دستکاری ژنتیکی مواد غذایی ادعا می کنند که بهداشت عمومی مورد حمله قرار می گیرد، از آنجایی که زمینه هایی با شبهات مختلف وجود دارد که هنوز نمی توانند آنها را روشن کنند و علم در آنها ظاهر نشده است تا بتواند آنها را روشن کند.

تعداد زیادی وجود دارد موسسات یا سازمان های زیست محیطی و زیست محیطی که به حمایت از کشاورزی بیولوژیکی و ارگانیک ادامه می دهند. آنها تبلیغ می کنند که غذاها با کیفیت هستند و با تغییرات یا تغییرات ژنتیکی درمان نشده اند یا در موارد دیگر از مواد شیمیایی کشاورزی و سموم زراعی برای رشد آنها استفاده می شود.

در تئوری، هر چیزی که در مورد سلامت حیوانات، محیط زیست و انسان اصلاح می شود همیشه یک کنترل جامع داشته باشید، اما معلوم نیست که آیا بسیاری از این دستکاری ها به نفع برخی صنایع سازماندهی شده است یا خیر. چیزی که آنها دفاع می کنند این است که کنترل و شرایط باید رعایت و رعایت شود. دستورالعمل اروپا در سال 1997 مستلزم این است که همه محصولات تراریخته دارای کنترل زیر باشند:

  • آنها باید نشان دهند که مفید و ضروری هستند.
  • که برای سلامت انسان و محیط زیست بی خطر هستند.
  • که تکامل و ویژگی های آنها همچنان مورد مطالعه قرار می گیرد، زیرا آنها باید روشن شوند تا در طول زمان حفظ شوند.
  • همه محصولات باید دارای یک برچسب دقیق باشند که مشخص کند آیا محصول از نظر ژنتیکی اصلاح شده است یا خیر.

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

7 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   فاطمه (س) dijo

    آنها به آنها غذا دادند ثروتمند است

    1.    ژوانا dijo

      اگر همه راترون ها دارید ، آنها با ویتامین های فاطیما نیز سالم هستند

    2.    ژوانا dijo

      و با ویتامین ها بسیار سالم است

    3.    ژوانا dijo

      و مغذی با ویتامین ها

    4.    ماین dijo

      درست

  2.   ژوانا dijo

    غذاهای GM بسیار خوشمزه هستند

  3.   ژوانا dijo

    حق با شماست