کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گل کلم رول می شود

کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گل کلم رول می شود

ما در Bezzia بدنبال دستورالعمل حاوی سبزیجات مهم و ارائه جذاب برای شام های بعدی خانواده بودیم و آن را پیدا کردیم. اینها رول کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گل کلم آنها هر دو شرایط را ترکیب می کنند و خوشمزه هستند!

این یک دستور العمل است که شما به راحتی می توانید با یک رژیم وگان سازگار شوید جایگزین کردن گوشت چرخ شده به جای پروتئین با منشا vegetable گیاهی مانند توفو ، سویا دارای بافت یا تمپه و غیره. بنابراین ، همه می توانند از آن لذت ببرند.

هنوز هم می توانید فراتر بروید و تغییرات بیشتری ایجاد کنید. چطور؟ جای کدو سبز را برای بادمجان جایگزین کنید یا حتی ترکیب رول های هر دو. یا پنیری را به ذائقه خود انتخاب کنید. ما موزارلا را انتخاب کرده ایم ، زیرا آن را در دست داشتیم ، اما شما می توانید با طعم های دیگر بازی کنید یا حتی یک باشاملل با پنیر اضافه کنید.

عناصر

  • 1 کدو سبز
  • سال
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • روغن زیتون فوق العاده عالی
  • 1/2 پیاز ، خرد شده
  • 180 گرم گوشت چرخکرده
  • 1/4 گل کلم پخته شده ، خرد شده
  • 30 گرم. پنیر رنده شده
  • 6 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی سرخ شده
  • پنیر موزارلا

گام به گام

  1. انتهای کدو سبز را بردارید و با کمک یک ماندولین یا یک پنیر برش ، کدو سبز را لمینیت کنید تا 11 برگ داشته باشید. برش ها را مزه دار کرده و رزرو کنید. آیا کدو سبز باقیمانده دارید؟ آن را خرد کنید تا بعداً به سس اضافه شود.
  2.  بعد ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر را در یک تابه گرم کنید و پیاز و کدو سبز را تفت دهید پنج دقیقه خرد شده 8 دقیقه دیگر بپزید و بپزید تا نرم شود.

کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گل کلم رول می شود

  1. آماده سازی پر کردن را ادامه دهید گل کلم پخته شده ، پنیر رنده شده و 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی را اضافه کنید. مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید ، پر کردن را در آبکش قرار دهید.
  2. اکنون ، در همان ظرفی که پر کردن را آماده کرده اید و با یک تکه کاغذ تمیز خواهید کرد برش های کدو سبز را روی کوره بپزید تا شروع به علامت گذاری شوند. همانطور که آنها را می پزید ، آنها را روی یک سطح پهن کنید تا آماده پر شدن شوند.
  3. ظرفی مناسب برای اجاق گاز یا مایکروویو تهیه کنید و گوجه فرنگی را در پایه پخش کنید باقی مانده
  4. سپس رول ها را آماده کنید روی هر ورق کدو سبز 2 قاشق غذاخوری پر کننده قرار دهید و آنها را بچرخانید. هنگام ساخت اولین بار فکر خواهید کرد که خارج نشدن پر کردن غیرممکن است اما به یاد داشته باشید که لازم نیست کامل باشد. رول ها را به تدریج اندازه گیری کنید که آنها را قاطعانه ایجاد کنید و آنها را به صورت عمودی در منبع قرار دهید.

کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گل کلم رول می شود

  1. بعد از تمام شدن رول ها ، با قاشق غذاخوری مانده گوجه فرنگی تزئین کنید ، قطعات موزارلا قرار دهید آنها را روی مایکروویو یا اجاق ببرید تا پنیر ذوب شود.
  2. رول کدو حلوایی را با گوشت چرخ کرده و گل کلم سرو کنید.

کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گل کلم رول می شود


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.