Sagar tarta hau egiteko 40 minutu baino ez dituzu beharko. Lehenengo 10 minutuak zu izango zara lan egingo duena eta gero labea arduratuko da gainerakoaz. Horregatik jarri diogu izena Sagar tarta azkarra eta ustekabeko bisitetarako postre aproposa bihurtzen da.
lau osagai, ez duzu gehiago behar! Eta oso litekeena da osagai horietako hiru gutxienez edukitzea zure jakitegian: sagarrak, gurina eta azukrea. Baliteke laugarrena erosi behar izatea: hostorezko xafla laukizuzena.
Tarta hau egitea azkarra ez ezik oso erraza da, behean partekatzen dugun urratsez urrats ikusiko duzuen bezala. Eta ez dago gauza handirik postre honetaz gozatzeko a urrezko kanpoalde kurruskaria eta barrualde oso gozo eta samurra. Saiatu!
Osagaiak
- Hosto hosto laukizuzen 1
- 2 koilarakada gurin urtuarekin
- 3 koilarakada azukre marroi
- 2 sagarrak
- Kanela pixka bat (aukerakoa)
- Azukre glasagarria (aukerakoa)
Pausoz pauso
- Zabaldu hostorea bilduta datorren paper berean, labeko erretiluan jarriz.
- Labea piztu 210 ºC-tan gora eta behera berotzeko, pastela prestatzen duzun bitartean berotu dadin.
- Egiten hasteko, gurinarekin eskuila arinki hostore orria.
- gero, zabaldu azukrea xaflaren erdian, argazkian ikusten den bezala, ertzetan gutxienez 1,5 zentimetro garbi utziz.
- Sagarrak zuritu, xerra meheetan moztu eta azukrearen gainean jarri, bata bestearen gainean pixka bat pilatuta.
- Behin eginda, hautseztatu kanela pixka bat.
- gero masa itxi, ore garbiaren zatiari buelta emanez.
- Bukatzeko gainazala eskuila gurinarekin eta sardexka batekin hainbat lekutan pikatu labera eraman aurretik.
- Labean 25 minutuz gutxi gorabehera edo hostorea urreztatu arte.
- Labetik atera, hautseztatu azukrea eta utzi minutu batzuk zerbitzatu baino lehen edo erre egingo zara!
Idatzi lehenengo iruzkina