Legatza eta ganba-tarta hotza, sarrera goxoa

Legatza eta ganba-tarta hotza

Bezzian nola gustatzen zaizkigun pastel hotzak familia bazkari edo afarietarako! Egun bat lehenago prestatu daitezkeela eta prestatu behar izatea abantaila da, eta hauek bezain gozoak ere bai legatza eta ganba-tarta hotza jaia zerbitzatzen da.

Ideala da prestatu pastela bezperan hozkailuan gutxienez 6 orduz egon dadin. Hobe gau osoa bada. Beraz, festa eguna baino ez duzu egin behar plater batean desmoldatu eta nahi izanez gero ganba zuritu eta maionesarekin apaintzeko.

Denbora pixka bat beharko duzu egiteko., ez lan handia eskatzen duelako baizik eta labearen denbora luzea delako, 50 eta 60 minutu artekoa. Nahiz eta beti aprobetxa dezakezun denbora hori beste gauza batzuekin aurrera egiteko edo eguneko janaria. Ausartuko al zara probatzera?

10 anotarako osagaiak

  • 800 g. legatz garbiarena
  • 200 g. otarrainxkak zurituta
  • 5 arrautzak
  • 200 g. gazta harrotua %0
  • 200 g. tomate saltsa
  • Gatza eta piperra
  • Oliba olioa

Preparación

  1. Legatza lurrunetan jarri otarrainxkak txikitu eta salteatu zartagin batean olio pixka batekin.
  2. Ondoren, irabiagailuan irabiatu arrautzak, gazta irabiatua eta tomatea nahasketa homogeneoa lortu arte.

Egosi arraina eta irabiatu arrautzak gazta eta tomatearekin

  1. Jarri erretilu bat urarekin labean (horretan sartzen den silikonazko moldea) eta berotu labea 200 ºC-tan.
  2. Legatza prestatuta dagoenean, Birrindu ezazu eta gehitu nahasketara arrautzak, otarrainxk txikituekin batera, gatz eta piper apur bat. Irabiatu arrain puska batzuk besterik ez diren arte.
  3. Bota nahasketa molde batera laberako eta sukalderako silikona marian bainuan 180ºC-tan 50 minutuz edo erdian sartutako labana garbi atera arte

Legatza eta ganba-tarta hotza

  1. Ondoren, atera labetik eta utzi hozten giro-tenperaturan.
  2. gero, gorde hozkailuan gutxienez 8 orduz.
  3. Desmoldatu eta zerbitzatu legatza eta ganba-tarta hotza maionesa pixka batekin.

Legatza eta ganba-tarta hotza


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.