Kalabazin arratoia eta oilaskoa

Kalabazin arratoia eta oilaskoa

Igandean zure errezeta partekatu genuen almendra oilaskoaGogoratzen al zara? Gaur egun, beste modu batzuk proposatzen ditugu, horrelakoak, oilaskoa zure menuan modu originalean sartzeko. Eta hori da hau kalabazina arratoiarekin eta oilaskoarekin beteta itxura ona dute edozein mahaitan.

Hau da aurkezpenari esker sartzen zaizun errezeta horietako bat. Ahal duzun errezeta errezeta vegan bihurtu besterik gabe, oilaskoa ordezkatu landare jatorriko proteina batekin, esate baterako, tofua, tenpea, heura ... aukeratu gehien gustatzen zaizuna!

Oso erraza da prestatzea konplikatua dirudien arren. Eta berarekin zerbait gustatzen bazaigu, hori da hemen dena jaten da, ez pentsa kalabazina betegarria edukitzeko edukiontzi hutsa denik. Enborrak erreak dira, bigunak izan daitezen eta jan ahal izateko.

Osagaiak

  • 1 kalabazin handi
  • Oliba olio birjina estra
  • Salt
  • piper
  • 1 tipula txikituta
  • Piper berde 1, xehatuta
  • 1/2 piper gorria, txikituta
  • 1 tomate heldu
  • 2 oilasko bular lodi, xehatuta
  • Gazta birrindua

Pausoz pauso

  1. Ebaki kalabazina zilindroetan eta hustu, mamia gordez. Jarri zilindroak laberako plater batean, ondu, oliba olioarekin zipriztindu eta labean bigundu arte baina oraindik forman egon arte. Nire kasuan 20 minutu 180ºC-ra egon ziren
  2. Bitartean, zartagin batean bi koilarakada olio salteatu tipula eta piperrak 10 minututan zehar.
  3. Denbora pasa zen, sartu kalabazin haragia dadoak eta egosi beste 5 minutu.

Kalabazin arratoia eta oilaskoa

  1. gero, gehitu tomate zatitua eta egosi su ertain-baxuan 15 minutuz.
  2. Aprobetxatu 15 minutu horiek oilaskoa txikitzeko, oraindik egin ez baduzu, ondu eta salteatu zartagin batean su ertain-altuan.
  3. Oilaskoa gainerakoarekin nahastu betegarriaren osagaiak eta erreserbak.
  4. Kalabazin bonbonak samurrak daudenean, bete eta gehitu gazta birrindu apur bat gainean.
  5. Itzul itzazu labera gazta urtu arte.
  6. Zerbitzatu kalabazina arratoiarekin eta oilaskoarekin beroa.

Kalabazin arratoia eta oilaskoa


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.