Tantazko kafe-makina eder eta praktikoak

Tantazko kafe-makinak

Kafe bat prestatzea gutako askorentzat erritual bat da, zeinarekin gozamen eta lasaitasun momentu bat hasten baita goiz erdian edo arratsaldean. Horretarako alternatiba ugari ditugu eskuzko tantazko kafe egileak gaur egun kafe delikatua lortzeko baina zapore handikoa lortzeko onena proposatzen dugula.

Ederra, praktikoa eta haririk gabekoa, Hau da, gaur egun Bezzia-n proposatzen ditugun eskuzko tantazko kafegileak. Guztiak kafe ehotua jartzen den iragazki batez hornituta daude eta ur beroa eskuz botatzen da baina tonu desberdinekin kafea txertatzeko. Melitta, Chemex edo Hario, zuk aukeratu!

Mendeetan zehar, kafea ehotzeko kafea ur lapikoan berotuz prestatzen zen. Eta kafe makina horiek dira nolabait esentzia hori gordetzen dutenak baina kafearen azken zaporea hobetzen dutenak. Erabiltzeko erraza, gainera abantaila ugari kafe-makina batzuekin alderatuta:

  • Sukaldean leku gutxi hartzen dute.
  • Arinak eta mugitzeko errazak dira.
  • Ederrak dira. Itxura bikaina dute sukaldeko mahaia.
  • Ez dute kablerik behar.
  • Bere funtzionamendua erraza da
  • Bere sinpletasunak iraunkortasun handia egiten du.
  • Merkeak dira

Melitta

Ba al zenekien Melittaren sortzailea izan zela 1908an kafea iragazten asmatu zuena? Geroago, 30eko hamarkadan Melitta Bentz-ek iragazki konikoak sartu zituen horrek kafearen kalitatea hobetu zuen erauzteko eremu handiagoa sortuz. Gaur egun ezagutzen ditugun eta enpresaren ezaugarri bihurtu diren iragazkiak.

Melitta

Melitta katalogoan aurkituko duzu plastikozko, beirazko eta portzelanazko iragazki-euskarriak kafe erauzketa orekatua bermatzen duten zirrikitu berritzaileekin. Gainera, bi irekidurek kafea edatearen plazera partekatu ahal izango dute, bi aldi berean prestatu ditzakezu eta. Eta ez zaitu kostatuko 17 € baino gehiago.

Melitta Pour Over beirazko garrafarekin konbinatutako portafiltroek gaur egun uzten jarraitzen dute kafea modu erraz eta dotorean prestatu jende kopuru on batentzat. Garrafa beira borosilikatikoz egina dago eta likido bero edo hotzekin hautsi ahal izateko arriskurik gabe erabil daiteke. Mikrouhin labearentzako egokia da eta tapa aldagarriari esker garbitu daiteke ontzi-garbigailuan.

Chemex

Chemex kristalezko pitxerra ikonikoa Peter Schlumbohm kimikari alemaniarrak asmatu zuen 1941ean. Diseinu garbia eta sinplea Edozein mahai gainen gainean itxura ona ematen du. Egurrezko heldulekua duen modeloa bereziki deigarria da, diseinuari berotasuna emateaz gain, edalontzia beroa edukitzean erretzea saihestuko du.

Chemex kafe-makina

Eskuko kafe-fabrikatzaileak tamaina desberdinetan daude eskuragarri, hiru eta hamahiru edalontzira arte. Bere zuntz iragazkien diseinua berezia da, lehia baino lodiagoa elementu mingotsak, olioak eta aleak zure kopatik kanpo uzteko.

Hario

Hario Tokion sortu zen 1921ean eta jatorriz beirazko produktuak ekoizten zituen kimika laborategietarako. Zure V60 gailurik ezagunena, Garai hartan zeuden portafiltroak hobetzeko garatu zen. 60º-ko angelua izanda, ura artezketaren erdirantz isurtzen da, kontaktuaren denbora luzatuz.

Hario kafe makina

Karafa eta kono multzo hau Kafe iragazkia egiteko aproposa da, prezio merkean (25 €), kafea profesionalki iragazteko etxean behar duzuna izan dezazun. Hori lortzeko, enpresaren argibideak jarraitu behar dituzu.

Nola egin kafea

Aukeratutako edozein eskuzko kafe-makina hautatzen baduzu, kafea prestatzeko modua oso antzekoa izango da emaitza onena lortzeko beharrezkoa den kafearen eta uraren ratioa soilik aldatuz. Iragazkia ur beroarekin bustitzea, ale ertaineko kafe ehotua pisatzea eta iragazkian uniformeki banatzea dira jarraitu beharreko lehen urratsak.

Ondoren, ura berotu eta antzar-lepoko pitxer batean bota besterik ez duzu egin behar. Zergatik? izan ere, honekin ur beroa gehitzea errazagoa izango da kafearen gainean mugimendu zirkularrekin erdigunetik kanpora. Uraren tenperatura ere garrantzitsua izango da; 90 eta 94 gradu artean egon behar du. Termometrorik ez baduzu, nahikoa izango da irakin ondoren 40 segundo inguru igarotzea.

YouTuben bideo ugari daude eskuz egindako kafe-makina hauek erabiltzeko aholku praktikoekin. Begiratu itzazu!


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.