Cherry tomate laua

Cherry tomate laua

Bezzian ez genuen koka gatzik prestatu orain arte eta egin nahi genuen. Baten aldeko apustua egin dugu coke laua betegarri gazi batekin erraza oreari arreta bideratzeko. Cherry tomate tarta tipula batekin.

Koka, batez ere kontsumitzen dena Espainiako kostalde mediterraneoa, ogi-ore batetik prestatzen da. Ore oso sinplea, ordubetez igo ondoren, betetzeko oinarria eskaintzen diguna. Gazien kasuan barazkiak, arrainak, hestebeteak... eduki ditzakeen betegarria.

Ez izan oreari beldurrik! Ogi-ore batzuk ez bezala, hau oso sinplea da eta ez duzu oratzen trebea izan beharko prestatzeko. Osagai guztiak ontzi batean nahastea besterik ez duzu egin behar. Ausartzen al zara prestatzera?

Osagaiak

  • 200 g. espelta irin osoa
  • 150 ml. ur epela
  • 5 g. okina legami freskoa
  • 40 ml. oliba olio birjina estra
  • 1 koilarakada gatza
  • Koilarakada baratxuri hautsa
  • oregano pixka bat
  • 1 tipula zuri
  • 1 eskukada cherry tomate
  • maluta gatza (aukerakoa)

Pausoz pauso

  1. legamia disolbatu ur epeletan.
  2. Ondoren, espatula baten laguntzaz nahastu irina ontzi batean, ura legamia, olioa, gatza eta baratxuri hautsa.

Prestatu orea

  1. Behin eginda, estali eta utzi atseden gutxienez ordu eta erdi leku epel batean, korronterik gabe. Labearen barruan, adibidez.
  2. Denbora pasa zen berotu labea 200 ºC-tan eta labeko erretilua pergamino paperarekin forratu.
  3. Orea erretilu honetara bota eta kokea formatzen du behatzak erabiliz orea luzatzeko.
  4. Ondoren gehitu tipula gainean juliana, cherry tomateak erditik moztuta eta oregano pixka bat.
  5. Bota olio zorrotada batekin birjina estra labera eraman aurretik.

Luzatu orea eta gehitu betegarria

  1. Egosi koka 25 min 190ºC-tan edo orea urreztatu arte.
  2. Ondoren, atera labetik, gatz maluta batzuk bota eta cherry tomate tartaz gozatu.

Cherry tomate laua


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

bool (egia)