Mõnikord ei vali sa, mida süüa teha. Asjaolud sunnivad ja üks, kaks või kolm halvaks minevat toodet tähistavad teie vähimatki. See virsiku, avokaado ja lõhe salat tuleneb seega vajadusest neid kolme koostisosa ära kasutada.
Salatid on suurepärane ressurss, et ära kasutada jääke küpsed köögiviljad ja puuviljad. Kuid ka kaunvilju, liha ja kala saab nendesse integreerida. Antud juhul kulminatsioonina kasutasime kahte lõhefileed. Oleksime võinud neid toorelt lisada väikese sidruniga, aga keegi oleks protestinud.
Kui teile meeldib toores kala, võite lisada toorest lõhet, nagu me samm -sammult ettepaneku teeme. Kui te pole suur fänn või valmistate süüa kellelegi, kes seda pole, siis minge meiega teist teed. Üks ja teine pakub teile a kergeid ja värskeid ettepanekuid, ideaalne nende kuumade päevade jaoks.
Koostisosad 2-le
- 2 virsikut
- 1 aguacate
- 2 lõhefileed
- 1/2 valget sibulat, hakitud
- 1 tl sojakaste
- 1 tl oliiviõli
- Poole sidruni mahl (toores valik)
- Sool
- Pipar
Samm-sammult
- Lõika lõhe kuubikuteks ja sega need kausis sibula, sojakastme, oliiviõli, näpuotsatäie soola ja näputäie pipraga. Kui kavatsete seda toorelt serveerida, lisage ka sidrunimahl ja segage.
- Pärast koorige ja tükeldage virsik. Need on aluseks kahele portsjonile salatit, mille valmistate taldrikuks kahe rõnga abil.
- Asetage virsik alusele rõngad plaatimiseks ja sellel avokaado, ka kuubikuteks lõigatud. Vajutage sõrmedega kergelt.
- Lõpuks asetage neile lõhe mille olete kaussi reserveerinud. Kas soovite seda küpsetada? Kuumuta pann või rest ja küpseta lõhet minut aega pidevalt segades. Kui nüüd see ülaosale panna.
- Eemaldage plaadirõngad ja nautige seda virsiku-, avokaado- ja lõhesalatit