Valged oad koos varte ja chorizoga

Valged oad koos varte ja chorizoga

Eelmisel nädalal langesid temperatuurid põhjas ja saime nautida väga sobivaid päevi selliste retseptide maitsmiseks vartega valged oad ja chorizo. Köögiviljahautis, millest saate teha ainulaadse roa.

Como ya es costumbre en Bezzia, para preparar este guiso de alubias hemos comenzado preparando un köögiviljade segamine koosneb sibulast, piprast, porgandist ja tomatist. Hea köögiviljapõhi, millele oleme lisanud ka mangoldivarred.

Kõigi nende koostisosadega saate hautise täis maitset ja värvi. Hautis, millele saate lisada ka chorizot, nagu oleme seekord teinud. Ja me ütleme seekord seetõttu, et küpsetame seda tavaliselt ilma selleta, saades nii rooga, mis sobib nii taimetoitluseks kui ka vegantoitumiseks. Kas julgete koos sellega või ilma proovida seda valgete ubade retsepti?

Koostis

  • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
  • 1 väike sibul, hakitud
  • 1 roheline paprika, hakitud
  • 3 porgandit, hakitud
  • 5 puhastatud ja tükeldatud mangoldivarsi
  • 3 spl tomatikastet, purustatud
  • 1 tl tomatipasta
  • Sool ja pipar
  • 200 g. keedetud valged oad
  • 8 viilu praetud chorizot (valikuline)

Samm-sammult

  1. Kuumuta potis õli ja hauta sibul, pipart ja porgandit hakitud 10 minutit.
  2. Pärast lisada mangoldivarred, tomatit ja prae paar minutit enne köögiviljade veega katmist.
  3. Pange vesi keemiseni, vähendage kuumust ja küpseta köögivilju 10 minutit või kuni porgand on pehme.

Valged oad koos varte ja chorizoga

  1. Haki osa köögiviljadest ja naaseb pajaroa juurde.
  2. Järgmine Lisage oad vormi ja segage kogu segu. Lisage ka chorizo, kui olete otsustanud seda kasutada.
  3. Keeda paar minutit ja serveeri kuumad valged oad.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.