Kuidas need meile meeldivad Bezzia a traditsioonilised maiustused. Eriti nii lihtsad traditsiooniline sobada La Riojast sobib ideaalselt tassi piima, kohvi või kuuma šokolaadi kõrvale. Hea tass, sest see ülimalt kohev maius imab endasse enne, kui arugi saad, kõik, mille selle ette paned.
Selle traditsioonilise maiustuse lihtsus võimaldab igaühel seda kodus valmistada. Koostisosade loetelu on lühike ja koostisosad on väga levinud; on enam kui tõenäoline, et leiate need kõik oma sahvrist. Ja see ei nõua ka mingeid eritööriistu peale segisti.
Kui teil on, võite valmistada selle koogi, mis määrib ja palju. Neist tuleb 12 üsna heldet portsjonit, Kuid ärge muretsege, kui teid pole nii palju, sest kui keegi ei kordu, võite seda hoida õhukindlas anumas ja jahedas kuni viis päeva ilma probleemideta. Mida sa ootad, et seda proovida?
Koostis (22x30x8 cm vorm.)
- 5 munad
- 240 g. suhkrut
- 150 g. päevalilleõli
- 190 g. piim
- 380 g. saiajahu
- 20 g. keemiline pärm
Samm-sammult
- Eelsoojendage ahi temperatuuril 180 ° C.
- Klopi munad lahti suhkruga suurel kiirusel 10 minutit, kuni saadakse valkjas segu, mille maht on esialgsest kolmekordistunud.
- Löömist katkestamata, nüüd keskmise kiirusega, Lisa vähehaaval õli.
- Pärast tee sama piimaga kuni integreerimiseni.
- Lõpuks Lisa vähehaaval jahu ja pärm sõeluti madalal pöörel peksmisel.
- Määrige vorm või katke see küpsetuspaberiga enne taignasse valamist.
- Lõpuks puista suhkrut heldelt üle kogu pinna.
- Vii vorm ahju ja küpseta 30 või 35 minutit või kuni sisestatud hambaork tuleb puhtana välja.
- Alles seejärel võta vorm ahjust välja ja lase enne 10 minutit jahtuda vormima sobada restil lahti jahtumise lõpetamiseks.
- Nautige La Rioja traditsioonilist sobadat koos hea klaasi piima, tassi kohvi või kuuma šokolaadiga.