La soolane suvikõrvits ja kitsejuustutort et soovitame teil täna valmistuda, saab see teie lemmikuks. Miks? Sest lisaks väga lihtsale retseptile ja üllatava maitsekooslusega on see väga hea esitusega retsept.
Selle esitlus muudab selle retsepti mitte ühegi laua häälestuseks. Lihtsuse tõttu saate seda kohandada oma iganädalasele menüüle, kuid serveerida ka menüüs erilisematel puhkudel kui teil on kodus külalisi. Üksikuteks osadeks lõigatuna võib see olla eelroaks 8 inimesele.
See ei levi aga nii palju, kui panustate sellele koogile kui pearoogale. Oleme seda proovinud ja usume, et sellega kaasneb a soe keedetud kartuli- ja lõhesalat nagu see, mille pakkusime paar kuud tagasi, sobib see ideaalselt kolmele inimesele.
Koostis
- 2 sibulat, julienned
- 1 lehttainas
- 1 suvikõrvits, õhukeselt viilutatud
- 8–12 viilu kitsejuustu
- Sool
- Pipar
- Muskaatpähkel
- Ekstra neitsioliiviõli
Samm-sammult
- Kastke sibul julienne'is, pannil koos kahe supilusikatäis õliga, kuni see on pehme ja on saanud veidi värvi; Umbes 10 minutit. ⠀ Seejärel jätke see kurnale, et eemaldada liigne õli, kuni see jahtub.
- Laota peale lehttaigna leht vormil nii, et see katab kogu aluse ja tõuseb ühe kuni kahe sentimeetri vahel seintest üles.
- Jaotage sibul pinnal juba külm.
- Sibulale pange a kiht suvikõrvitsaviile ja nende peal kitsejuustu viilud.
- Siis lisa näpuotsatäis soola, pipar ja riivitud muskaatpähkel.
- nüüd pane teine kiht suvikõrvitsat, maitsesta ja puista peale tilguti oliiviõli
- Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 ° C juures 25 minutit või kuni lehttainas on kuldne ja karge.
- Võtke soolane suvikõrvitsa ja kitsejuustu ahjust välja ning nautige seda kuumalt.