Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Kes ei tahaks täna pärastlõunal kohviga kaasa minna mõne pasiegos sobaoga, nagu need, mida me teile täna valmistama õpetame? See ei pruugi olla selline, mida tavaliselt sööte, kuid võime teile kinnitada, et see on nii võine ja sile tekstuur neil peab olema.

Sobaos pasiegosid pole keeruline valmistada, kuid nagu kõik küpsetised, võtab see aega. Ideaalne on valmistada need eraldi paberivormides, kuid ärge muretsege, kui teil neid pole või ei saa, anname teile lahenduse, et saaksite neid ka nautida.

Sobaod nõuavad vähe koostisosi ja põhiline: peamiselt munad, või, suhkur, jahu ja pärm. Kui lisaks neile on teil kodus ka natuke mett, ei takista miski teid asjaga tegelemast. Kas julgete neid proovida? Kui teile need meeldivad, ärge kartke proovida ka kohvi kõrvale võiküpsised sidruni tüümianiga; Nauding suulaele.

Koostis

  • 130g suhkrut
  • 165g võid toatemperatuuril
  • 2 munad
  • 1 tl mett
  • 130g jahu
  • 6 g. keemiline pärm
  • näpuotsatäis soola

Samm-sammult

  1. Kaussi vahusta pehmendatud või suhkruga kuni saadakse kreemjas segu.
  2. Lisage munad ükshaaval, kloppides pärast iga lisamist homogeniseerimiseks.
  3. Järgmine lisada kallis ja peksid uuesti.
  4. Viimasena lisa jahu, sõelutakse sool ja pärm ning segatakse ümbritsevate liigutustega täpselt nii, et kõik koostisosad oleksid omavahel ühendatud.
  5. Kui tainas on tehtud, täitke sellega sobaosivormid lusika või kolmandiku ulatuses. kalla ahjuvormi vooderdatud rasvapaberiga ja laota laiali. Olen teinud seda umbes 25 × 16 cm kirjas.

Sobaos pasiegos

  1. Lõpuks võta ahju ja küpseta 20 minutit eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures, kuni tainas hangub ja pind on kuldne.
  2. Võta sobaos pasiegos ahjust välja ja Lase neil restil jahtuda. Kui olete need eraldi vormides valmistanud, on need söömiseks valmis. Kui olete need allikast valmistanud, peate need kõigepealt tükkideks lõikama. Ma jätan need selliseks, nagu on, kuid saate servi lõigata nii, et need oleksid ruudukujulisemad ja ühtlasemad.
  3. Nüüd tuleb neid pasiegos sobaosid vaid nautida.

Sobaos pasiegos


Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.