Riis seepiaga

Riis seepiaga

El fin de semana es tiempo de preparar arroz en muchas casas, ¿también en la vuestra? Aunque ahora las circunstancias son del todo menos normales, en Bezzia hemos querido continuar con esta rutina también durante esta cuarentena preparando este riis seepiaga (või kalmaar).

Selle riisi valmistamine ei too kaasa mingeid komplikatsioone. Võite seda valmistada nii värske kui ka külmutatud seepiaga, nagu oleme teinud, ja soovi korral lisada muid mereande. Y lisa kalaleem või vesi; kuigi siin märkate suurt erinevust ühe ja teise tulemuse vahel.

Nagu peaaegu kõigis meie valmistatud riis, siin oleme alustanud ka a köögiviljade segamine. Sibula ja pipra friikartulid lisavad riisile palju maitset, nii et me ei unusta neid kunagi lisada. Kas tavaliselt hakkate ka sellist riisi keetma? Testige seda!

Koostis

  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 valge sibul, hakitud
  • 1 roheline Itaalia paprika, hakitud
  • 1/2 punast paprika, hakitud
  • Sool ja pipar
  • 400 g. seepia või kalmaar, hakitud
  • 1 supilusikatäit purustatud looduslikku tomatit
  • 1 tass riisi
  • 1 näputäis toiduvärve paellade jaoks
  • 3 tassi kuuma kalapuljongit

Samm-sammult

  1. Kuumuta potis õli ja hauta sibul 5 minutit
  2. Pärast lisa paprika, maitsesta ja hauta, kuni kõik köögiviljad on pehmed.
  3. Siis lisage seepia ja hauta umbes 4 minutit, kuni nad värvi muudavad.

Riis seepiaga

  1. Lisa purustatud tomat ja riis ning sega korralikult läbi. Tehke paar pööret.
  2. Seejärel lisage toiduvärv ja keev köögiviljapuljong.
  3. Küpseta riisi keskmise ja kõrge kuumusega kaanega 6 minutit. Seejärel alandage tulekahju ja keetke veel 10 minutit ilma kaaneta haududes.
  4. Mõne aja pärast lülitage tuli välja ja laske riisil puhata 5 minutit asetades sellele puhta lapi.
  5. Serveeri värsket seepiariisi.

Riis seepiaga


Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.