Selle retsepti abil saate võita nii väikseid kui ka neid, kes pole nii väga. See seente ja vorstidega riis on lihtne, odav ja maitseküllane. See on ideaalne retsept nädalavahetuseks; tüsistusteta retsept, mis meeldib kogu perele.
Kuigi täna oleme valinud selle riisi lihtsama versiooni, pole teil seda soovi korral keeruline uuendada. Kuidas? Valides turul leiduva suure seenesordi seast kõige peenem ja panustades omatehtud vorstidele.
Lisaks mainitud koostisosadele on riisil a oluline köögivilja alus, samuti paar tükki vürtsikat chorizot, mis annavad sellele väga huvitava punkti. Meile isiklikult ei meeldi, kui riis liiga palju kuivab, eelistame seda mahlast, kuid kui see pole teie juhtum, peaksite lisama ainult veidi vähem vett. Kas olete valmis seda riisi koos seente ja vorstidega küpsetama?
4 retsept
- 2 õli supilusikatäit
- 1 küüslauguküünt, hakitud
- 5 vorsti, viilutatud
- 3 viilu vürtsikat chorizot
- 1 suur sibul, hakitud
- 1 roheline paprika, hakitud
- 2 porru, hakitud
- 250 g. seened, hakitud
- 1,5 tassi riisi
- 1/2 tl kurkumit
- 1 tl magusat paprikat
- 4,5 tassi kuuma kanapuljongit
- Sool ja pipar
Samm-sammult
- Kuumuta potis õli ja prae küüslauk kergelt läbi. Siis, prae vorstid ja chorizo kuni esimesed saavad ilusa värvi. Niisiis, eemaldage need koostisosad kastrulist ja reserveerige.
- Samas õlis hauta sibul, pipart ja porru 8 minutit.
- Pärast lisada seened ja küpseta keskmisel kuumusel, kuni need värvuvad.
- Pange vorstid ja chorizo tagasi vormirooga ja lisa riis. Sega ja prae, seejärel kogu paar minutit.
- Lisa vürtsid, sool ja pipar ning vala keeva kanapuljongiga.
- Küpseta riisi kõrgel kuumusel 6 minutit kaanega.
- Seejärel keerake kuumus maha hoides keemist ja keetke veel 10-12 minutit.
- Kui aeg on möödas, kustutage tuli, kata riis lapiga ja laske sellel paar minutit istuda.
- Serveeri riisi seente ja hot dogidega.
