El domingo compartíamos con vosotros la receta de pollo con almendras, ¿la recuerdas? Hoy, os proponemos otras forma, como aquella, de incorporar el pollo a vuestro menú de una forma original. Y es que estos ratatouille ja kanalihaga täidetud suvikõrvits nad näevad head välja igal laual.
See on üks neist retseptidest, mis tänu selle esitlusele teie silma satub. Retsept, mida saate moonduda vegan retseptiks lihtsalt asenda kana taimset päritolu valkudega nagu tofu, tempeh, heura ... vali see, mis sulle kõige rohkem meeldib!
Selle ettevalmistamine, kuigi see võib tunduda keeruline, on väga lihtne. Ja kui meile midagi tema juures meeldib, siis see on see siin süüakse kõik ära, ärge arvake, et suvikõrvits on pelgalt mahuti täidise sisaldamiseks. Palgid on röstitud, et need oleksid pehmed ja neid saaks süüa.
Koostis
- 1 suur suvikõrvits
- Ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Pipar
- 1 hakitud sibul
- 1 roheline paprika, hakitud
- 1/2 punast paprika, hakitud
- 1 küps tomat
- 2 paksu kanarinnafileed, hakitud
- Riivjuust
Samm-sammult
- Lõika suvikõrvits silindriteks ja tühjendage need, reserveerides paberimassi. Pange balloonid ahjuvormi, maitsestage, piserdage oliiviõliga ja küpsetage, kuni see on pehme, kuid endiselt vormis. Minu puhul oli see 20 minutit temperatuuril 180 ° C
- Vahepeal pannil, kus on kaks supilusikatäit õli hauta sibul ja paprika 10 minuti jooksul.
- Aeg möödus lisada suvikõrvitsaliha täringut ja küpseta veel 5 minutit.
- Pärast lisa tükeldatud tomat ja küpseta keskmisel-madalal kuumusel 15 minutit.
- Kasutage neid 15 minutit kana hakkimiseks, kui te pole seda veel teinud, maitsestage ja hauta see pannil keskmise ja kõrge kuumusega.
- Sega kana ülejäänud täidise koostisosad ja reserv.
- Kui suvikõrvitsasilindrid on pehmed, täitke need ja lisage peale veidi riivjuustu.
- Pange need ahju tagasi kuni juust on sulanud.
- Serveeri ratatouille'ga täidetud suvikõrvitsat ja kanast kuumalt.
