Röstitud kana maguskartuli, tüümiani ja meega

Röstitud kana maguskartuli, tüümiani ja meega

Rotisserie kana on turvaline valik külalisi kodus võttes. Ja pole mingit põhjust seda korrata, võib lisada aastaajale omaseid erinevaid garneeringuid, et anda sellele iga kord erinev puudutus. Idas röstitud kana maguskartuliga, näiteks tüümian ja mesi, mis on ideaalsed sel aastaajal nii värvide kui ka maitsete poolest.

Bataat on sügisene koostisosa. Koostisosa, mida saame kasutada kartuli asemel või koos sellega, mis annab palju värvi ja a ainulaadne armas puudutus meie taldrikutele. Magusus, mida selles retseptis tugevdatakse meega ja tasakaalustatakse sidruni kasutamisega.

See plaat ei tähenda mingeid raskusi peale oma ahju juhtimise. Kuna ahjud pole ühesugused ja sama asi, mis meile sobib, ei pruugi teie jaoks ühtmoodi töötada. Võtke seda aegade määramisel arvesse. Vaadake probleemide vältimiseks alates 40. minutist.

Koostis

  • 1 kana valmis grillimiseks
  • 1 sibul, paks julienne
  • 2 bataati
  • 1 sidruni
  • 1/2 tl kuivatatud tüümiani
  • näpuotsatäis soola
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
  • Miel

Samm-sammult

  1. Eelsoojendage ahi temperatuuril 190 ºC
  2. Puhastage kana hästi ja asetage see küpsetusplaadile.
  3. Asetage sibul ümber ja bataat suurtes tükkides.
  4. Sega kausis oliiviõli tüümiani, pipra ja soolaga sidrunimahla tilgaga.
  5. Määrige selle seguga korralikult nii kana kui ka ülejäänud koostisosad, määrige käed!

Röstitud kana maguskartuli, tüümiani ja meega

  1. Pärast lõika sidrun kolmeks. Kastke üks tükk kana sisse ja asetage ülejäänud kaks pannile.
  2. Küpseta 190 ° C juures 40-45 minutit.
  3. Pärast pöörake see ümber, kata salv alumiiniumfooliumiga ja küpseta veel 15 minutit.
  4. Lõpuks värvige kana meega, asetage see algasendisse, tõstke temperatuuri ja küpsetage veel mõni minut, kuni saavutate soovitud röstsaia.
  5. Võtke ahjust välja, laske mõni minut puhata ja serveerige röstitud kana maguskartuli, tüümiani ja kuuma meega.

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.