On tõsi, et hea tervise nautimiseks peab meil olema muu hulgas tasakaalustatud toitumine, väike liikumine ja stressi eemaldamine oma elust. Kuid kuigi me ei saa seda kõike kontrollida, on tõsi, et toidu osas peame tagama, et vitamiine, mineraale või valke oleks alati igas plaadis.
Jah, valgud on tõesti vajalikud ja kindlasti olete neist rohkem kui ühel korral kuulnud. Iga kord, kui lähete dieedile või konsulteerite toitumiskavaga, ilmuvad need igal pool välja. Midagi loogilist ja normaalset, sest täna teate kõike, mida nad teevad meie keha ja meie tervise heaks. Kas olete valmis sellega kohtuma?
Mis on valgud toitumises
Need on väikesed osakesed või molekulid, mis koosnevad aminohapetest. Need on olulised ka seetõttu, et ühendavad ja loovad valke. Seega seisame silmitsi kahe suure alusega, mis on vajalikud selleks, et saaksime öelda, et nad hoolitsevad meie keha eest nagu keegi teine. Valke saab klassifitseerida erineval viisil, sõltuvalt nende konkreetsest funktsioonist, koostisest, kujust või lahustuvusest. Kuid ükskõik kuhu sa ka ei vaataks, vajame neid oma ellu üha enam.
Mis kasu on valkudest meie kehale
Kuna oleme maininud, et need on tõesti olulised, ei ole kasu oodata kaua. Rõhutame järgmist:
- Nad vastutavad rakkude uuenemise ja kollageeni suurendamise eest nii et see tähendab ka väljastpoolt nähtavat välimust tänu palju hüdreeritud ja siidisele nahale.
- Need aitavad lihast ja selle taastumist, hoiavad ära kulumise ja aitavad selle kasvul. Seega on paljude dieetide tarbimine veidi suurem, sõltuvalt soovitud tulemustest.
- Como nad on küllastunud, sobivad ideaalselt kehakaalu langetamiseks. Kuna need annavad vähe kaloreid ja kombineerivad neid vähemate süsivesikutega, aitame neist lisakilodest vabaneda.
- Samuti kohal oma keha puhastavates protsessides. Kuna need aitavad vabaneda kõigest, mis pole seda väärt.
- Need on eriti näidustatud lapsepõlves, noorukieas ja ka raseduse ajal.
- Aidake oma luid kaitsta.
- Tugevdab immuunsüsteemi.
Mis on valgurikkad toidud?
Nüüd, kui me teame nende põhiosa, pole midagi sellist otsige üles kõik need toidud, mis sisaldavad suures koguses valku, et neid saaks meie toidulauale lisadakuni. Noh, see saab olema väga lihtne, sest selgub, et kanaliha on üks peamisi allikaid, näiteks tuunikala, tursk, sardiinid või merluus. Ka Serrano sink ja kalkun ei jää kaugele maha ja nad soovivad teie tervise nimel teha rohkem valke. Muidugi ei saa unustada pähklite hulgas ka läätsesid, munavalget ega pistaatsiapähkleid ja mandleid. Kuid on tõsi, et kui enne tasakaalustatud toitumise tähtsust mainisime, peame ka teadma, et köögiviljades leiame neid hea kvaliteediga ja ka juustudes. Enamasti võime öelda, et seda tüüpi valk sisaldab umbes 20 vajalikku aminohapet.
Mis juhtub, kui ma ei söö piisavalt valke
Kui need on vajalikud, tunneb keha neist puudust, kui tal neid pole, ja annab meile sellest teada erinevate signaalide kujul. Üks neist on see, et tunneme end väga väsinuna. Kui selleks pole muud põhjust, on see kindlasti tingitud valgu puudusest. Väidetavalt on valgu kogus 0,7 grammi kilo kohta nii et peate oma summa välja selgitama enam-vähem, sõltuvalt teie kaalust. Kuigi on tõsi, et need summad võivad olenevalt etapist ja spordialast olla suuremad. Teisest küljest, kui märkate nõrgemaid juukseid ja kaotate lihasmassi, annavad need ka märku, et peate kasutama rohkem selliseid toite nagu mainitud.