Merluus kastmes krevettidega

Merluus kastmes krevettidega

See on üks neist retseptidest, mille tasuks kirja panna, kui sulle ei meeldi väga keeruliseks minna, kui sul on kodus külalised. See saab olema raske merluus kastmes krevettidega kellelegi see ei meeldi ja selle valmimiseks ja lauale panemiseks kulub vaid 30 minutit.

Ideaalne on valmistada see retsept värske heigiga, kuid me võime kasutada ka külmutatud merluusi seljatükke või -tsentreid, nagu oleme sedapuhku teinud. Hake on a väga pehme kala, millel pole peaaegu ühtegi luu nii et see on alati hitt. Ja saate temaga kaasas olla kõik võõrad, kellele teil on juurdepääs.

Oleme valinud mõned krevetid, kuna need on väga kättesaadavad, kuid võite lisada krevetid, hiidkrevetid, karbid ja/või kukeseened. Nii saate seda retsepti kiiresti erinevate olukordadega kohandada, lisades selle oma igapäevamenüüsse või järgmisel kodus tähistamisel lauale. Kas julgete seda retsepti proovida? Täiendage sööki suurtel puhkudel koos kook ja kõik tahavad tagasi tulla.

Koostis

  • 2-3 spl oliiviõli
  • 1/2 sibulat, hakitud
  • 1 cayenne (valikuline)
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahu
  • 1 klaas valget veini
  • Petersell
  • Sool ja pipar
  • 1/2 klaasi kalapuljongit
  • 8 merluusifileed
  • 3 tosinat krevetti

Samm-sammult

  1. Kuumuta madalal kastrulis õli ja prae sibul madalal kuumusel, küüslauk ja cayenne umbes 12 minutit.
  2. Pärast lisa tasane teelusikatäis jahu ja küpseta kaks minutit, samal ajal kui segate seda integreerimiseks.
  3. kord integreeritud valage valge vein ja laske kõrgel kuumusel kaks minutit haududa.

Merluus kastmes krevettidega

  1. Seejärel lisa petersell ja vala kalapuljong. Sega, maitse, maitsesta vastavalt maitsele ja lase kastmel paar minutit keeda, et see väheneks.
  2. Järgmine lisa soolatud merluus ja krevetid ning küpseta umbes kolm minutit. Ärge kulutage aega või merluus kuivab ära.
  3. Tõsta tulelt ja serveeri merluusi kastmes kuumade krevettidega.

Merluus kastmes krevettidega


Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.