Kuidas meile need garneeringud meeldivad Bezzia seda saab mis tahes roaga kaasas, nii palju liha või kala, nagu köögiviljad. Röstitud kartulite ja kirsstomatite lisand, mida me täna pakume, on suurepärane ressurss ja ka väga lihtne valmistada.
Selle retsepti ettevalmistamiseks kulub teil 10 minutit. Siiski veidi rohkem, ahi töötab, Ligikaudu 40 minutit olenevalt kartuliliigist ja segmentide paksusest. Meile meeldivad need veidi tursked, kuid tehke oma maitse järgi! valides vürtsid, mis teile kõige rohkem meeldivad, et anda neile maitset.
maitseained ja vürtsid need annavad sellele retseptile palju armu, ärge loobuge neist! Nende röstitud kartulitega sobivad eriti hästi rosmariin ja tüümian, kuid võite proovida ka muid vürtse ja vürtside kombinatsioone. Võite kasutada paprikat või isegi karrit. Kas julgete seda ette valmistada?
Koostis
- 3 kartulit
- 12 kirsstomatid
- 3-4 küüslauguküünt
- Kaks oksa rosmariini
- Kuivatatud pune
- Sool
- Pipar
- Ekstra neitsioliiviõli
Samm-sammult
- Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C.
- Pärast valmista kartulid. Seda võib teha koorega, pestes kartulid alati enne väga hästi või ilma kooreta. Ükskõik millise variandi valite, lõigake need segmentideks, mitte liiga paksudeks ega õhukesteks, ja asetage need sobivasse ahjuvormi, kus need sobivad hästi laiali.
- Järgmine lisa kirsstomatid allika juurde.
- Lisa ka küüslauguküüned. tervelt ja nahka eemaldamata pärast kuiva hoopi andmist.
- Seejärel piserda peale tilk ekstra neitsioliiviõli ja lisa kõik maitseained ja vürtse, mida soovite. Kui olete valmis, segage kõik hästi.
- Küpseta ja röstitud 40 minutit või kuni kartulid on oma kohal.
- Serveeri kartulite ja kirsstomatite garneering grill-lihatüki, grillkala või röstitud juurviljavaagnaga.