see surimi, kurgi ja maisisalat See on väga lihtne retsept, mille saate igal ajal valmistada. See on isegi odav ja madala rasvasisaldusega, kuna selles sisalduv rikkalik kaste on valmistatud loodusliku jogurtiga, mistõttu on see kerge retsept.
Surimi- või krabipulki on väga mugav kasutada salatites või ka pannil, kuna see on juba keedetud ja lõikub kergesti. See tunnistab ka väga erinevaid maitseid, osates teha erinevaid kombinatsioone. Niisiis, kui soovime, võime ka selle salati koostisosi oma maitse järgi varieerida.
Koostis:
- 3 kurki.
- 6 baari surimi.
- 5-6 supilusikatäit suhkrumaisi.
- 2 looduslikku jogurtit.
- 1 supilusikatäis oliiviõli.
- 2 spl hakitud värsket peterselli.
- 1 küüslauguküünt.
- 1 tl tilli.
- Poole sidruni mahl.
- Sool maitse järgi.
Surimi, kurgi ja maisisalati valmistamine:
Koorime kurgid ja lõigame viiludeks, mille hiljem lõikame neljaks. Võime ka kuubikuteks lõigata, kui see meile paremini meeldib. Asetame lõigatud kurgi suures kausis, kus valmistame salati.
Lõikasime hiljem surimi baarid või krabipulgad õhukeselt viilutatud ja pane kaussi. Lisame ka paar supilusikatäit suhkrumaisi tuuma.
Nüüd lähme valmistage väga lihtne jogurtikaste, mis vastutab meie salati maitsestamise eest. Alustame küüslauguküüne koorimisega ja purustame uhmriga. Kui meil pole mört, võime selle noa käepidemega purustada ja seejärel väga peeneks hakkida.
Möödame purustatud küüslaugust mahuti, kuhu lisame loodusliku jogurti, tilli, hakitud peterselli, sidrunimahla, oliiviõli ja näpuotsatäis soola. Liigume lusikaga jogurtikastme segamiseks.
Nüüd peame lihtsalt valatud kastme valama salatikaussi ja sega kõik väga hästi läbi. Saame sellega kaasas olla, pakkudes seda kreekerite või röstsaiaga.