Kellele ei meeldiks nautida õrna ja maitsvat värsket leiba? Möödumine pagariäri läheduses, kus nad leiba teevad, on kahtlemata lõhnaõnne, mis avab kõhuuksed ... värske leiva lõhn on alati näljane! Ja see on see, et kui lisaks värskelt küpsetatud leiva lõhnale on teil võimalus seda värskelt ahjust süüa, on see meeltele nauding.
Aga mis siis, kui ma ütleksin teile, et saate värsket leiba proovida ka oma kodus? Ja ka mikrolaineahjus seda tehes. Koduse leiva valmistamiseks mikrolaineahjus on palju lihtsaid retsepte ja täna tahan, et saaksite seda täna teha, koos lihtsate koostisosadega ja väga lihtsal viisil. Nii saate vaid mõne minutiga kodus värskelt küpsetatud leiba nautida.
Retsept: omatehtud mikrolaineahjud
Selle retsepti abil saate vaid seitsme minutiga väga rikkaliku leiva. Seda tüüpi leiva puhul on hea see, et võite lisada seemneid, ürte, teraviljatooteid või mida iganes soovite, et see teistsugune oleks ja see teile veelgi rohkem meeldib. Maitse proovimiseks võite valida isegi erinevad jahud ja tabada seeläbi jahu, mis teile kõige rohkem meeldib. Nii saate värsket leiba kodus iga päev oma perele, külalistele või iseendale valmistada.
Milliseid koostisosi vajate?
Selle suurepärase ja lihtsa retsepti valmistamiseks vajate koostisosi, mida saate muuta vastavalt oma maitsele või tervisele. Kuid peate viitama järgmistele koostisosadele:
- 30 gr värsket pärmi
- 20 gr fariinsuhkrut
- 150 cc piima
- 300 gr jahu 0000
- 5 grammi soola
- 30 g võid
Mida peaksite tegema, et valmistada maitsvat kodust leiba mikrolaineahjus?
Koduse leiva valmistamiseks selle retseptiga alustamiseks peate pärmi lahustama koos suhkru ja 75cc sooja piimaga, laske sellel umbes 10 minutit kausis või kastrulis toimida.
Seejärel peate teises anumas segama jahu, varem mikrolaineahjus või tulel pehmendatud või, ülejäänud 75cc piima, soola (seemned või valitud ürdid) ja eelmise kääritatud segu.
Alustuseks segage kõik koostisosad hästi, kuni tainas on hästi homogeenne, ja laske siis puhata, kuni see kahekordistub, seejärel katke anum lapiga.
Kui selle suurus on suurenenud, hakake sõrmedega lamestama ja sõtkuma ning seejärel asetage see eelnevalt määritud mikrolaineahju sobivasse silikoon- või plastvormi. Värvige taigna pind oliiviõliga.
Programmeerige mikrolaineahi 60% -lise võimsusega umbes 7 minutiks, Asetage pann katmata nii, et leivapuru oleks väga kerge ja kohev. Sõtku tainast umbes 10 minutit ja siis on see valmis.
Videod omatehtud leiva valmistamiseks
Te ei oleks esimene inimene, kes eelistab videost retsepti näha, et täpselt teada, milliseid samme on vaja konkreetse toidu või roa valmistamiseks. Sel põhjusel ja tänu uutele tehnoloogiatele tundub toiduvalmistamine palju lihtsam kui varem, kui meil olid raamatus alles retseptid ja foto sellest, kuidas roog peaks välja nägema, kui olete retsepti valmis saanud (või kuidas see pidi välja nägema). kuna see polnud kõigile nii lihtne).
Seetõttu tahan täna aidata teil toiduvalmistamist veelgi lihtsustada ja et näete samme otse. Järgmisena näitan teile videoid, mis on kindlasti kasulikud, et saada teie kodus suurepäraseks pagariks või kondiitritööstuse kokaks (või suurepäraseks pagariks või kondiitritootjaks). Teie sõbrad ja pereliikmed tulevad teie koju lihtsalt teie retsepte proovima! Sa julged? Hittmäng!
Kook 5 minutiga
See video on tänu Yuya YouTube'i kanalile, mida ma isiklikult armastan kogu positiivse energia eest, mida see annab, ja pean seda ka väga toredaks.
Selles retseptis, millel pole pistmist leivaga, on teie jaoks õppida, kuidas viie minutiga kooki valmistada ja mida saate ise nautida või oma külalisi sellega üllatada. Keegi ei jää ükskõikseks! Samuti on seda lihtne ja kiire valmistada ning kui sellest ei piisa, leiate koostisosad igast köögist. Kas asute tööle?
Valmistage kõige rikkalikum magustoit
See video on samuti Yuya YouTube'i kanalilt ja sellel pole ka pistmist leivaga, kuid see on siiski seotud suurepäraste magustoitudega. Seda postitust on tohutult lihtne teha ja kui teile meeldivad koogikesed ja šokolaad, siis on see kindlasti teie jaoks. Võite nautida kiiret magustoidu valmistamist ja ka väga lihtsat. Isegi kui teil on lapsi, võite paluda neil köögis teiega koostööd teha, kui lihtne see teie jaoks on. Muidugi vajate ahju ja seda saab kõige paremini kasutada täiskasvanu. Ära kaota detaile!
Kodune linaleib, suhkru- ja gluteenivaba ning kaalust alla!
See video on seotud leivaga ja sobib ideaalselt ka inimestele, kes soovivad dieeti pidada, või coeliaciatele, kes ei saa gluteeni süüa. See on lihtne retsept, mida teile meeldib teha ja mille olen avastanud Paulinacocina YouTube'i kanalilt, kust leiate palju erinevaid retsepte, mida saate nautida. Selles konkreetses retseptis õpetab ta teile, kuidas valmistada linaseemnetega leiba ilma suhkru ja gluteenita ning et see tuleb ka maitsev. Nii saavad kõik teie kodus maitsvat leiba nautida!
Nagu olete sellest artiklist näinud, võib leiva või kookide valmistamine olla palju lihtsam, kui algul arvasite, ja seega võite olla suurepärane võõrustaja iga kord, kui teil on oma majas lõuna- või õhtusöögiks külalisi. Aga kui te ei soovi riskida halvasti minemisega, valige kohe retsept ja hakake seda harjutama, et saaksite aru, et teil on köögis hea käsi. Mida sa ootad?
Minu mikrolaineahjus on etteantud temperatuurid, näiteks 150 - 320 - 510 - 680 - 860, mis temperatuuril ja mitu minutit panen leiva mikrolaineahju ??????
Tere Pedro, soovitan teil seda teha minimaalse temperatuuriga ja jälgida, kuidas leiba tehakse, juhatate ennast ja asetate selle veidi kauem.
Kui soovite teada, kas teie leib on sees, pange sinna sisse puhas nuga ja kui see tuleb välja ilma tainata, on see juba valmis, näete, et seda tehes märkate ainult.
Vaata, mul pole mikrolaineahju konteinereid, võite selle panna klaasanumasse
vabandust, see tähendab cc.
kingituses öeldakse 150cc piima
Tere Isela.
CC tähendab kuupsentimeetrit ehk cm3, see on mahuühik.
seoses
Sofia
Vaata, ma ei saa aru, mis see 60 protsenti on
Teie retsept on väga hea, aitäh.
See on mikrolaineahju võimsus
Ma teen seda, sest see näeb välja nii lihtne ja tundub, et see peab olema hea.
Aitäh retsepti eest, väga lihtne ja kiire. Maitse oli suurepärane. Tegin täisterajahust, lisasin pähkleid-vähe-, kliisid ning natuke aniisi ja kaneeli, kuid see on väga valge. Tahaks seda natuke pruunistada.
Selle kuldseks muutmiseks on teil mõni nipp.
Tänan teid veelkord, sest teen seda pidevalt või võib-olla iga päev
Seda saab teha ilma vormita, see tähendab pallidena või ruutudena
Retsepti kirjutamisel võtke arvesse selle väljatöötamise etappe ja kui midagi jätate vahele ja lisate selle lõpus
kasutage punkti või järelsõna või midagi muud, mis seda selgitaks, sest nii väldite segadust.
Olen leiba teinud juba kaks korda ja see tuleb hästi hea ja väga hea, aga värv on isegi täisterajahuga väga valge, kuidas saaksite sellele veidi värvi anda?
Kas see võib olla klaasist anumas? Y
Minu mikrolaineahjus pole temperatuure (ainult "madal", "sulatamine", "keskmine kõrge" ja "kõrge"), mis vastab 60 ° või 60%?
Tänan abi eest!
minu mikrolaineahjus on madala temperatuuri sulatamise keskmine ja kõrge? kuidas seda kasutada?
Kas saate kasutada mikrolaineahjus ohutut klaasanumat?
... Värske pärm on õllepärm?
... Kas pärmi tüüpi kanaarilind?
kas sa saad leiba teha klaasanumas?
Proovin seda, tänan teid selle tüüpi kiirete lahenduste eest neile, kes armastavad kööki ja kellel pole aega!
Nägin just retsepti ja see tundub lihtne, foto on väga kena, kuid kommentaarid ajasid mind väga naerma !!
Homme proovin selle leiva nii lõbusaks ja odavaks teha. Siis ma ütlen teile, kuidas see välja tuli.
Väga hea
Üks küsimus on, kas leib pole liiga pehme, nagu oleks see bimbo? Me tõestame seda