Kas otsite a lihtne eelroog järgmiseks aastavahetuseks? See kitsejuust ja tomatikapsas oli meie jõululaupäeva laual tohutu hitt. Selle ettevalmistamine ei võta teid kaua aega ja saate seda teha ka ette.
Meile meeldib seda tüüpi suupisteid, mis võimaldavad meil iga selle osa eelnevalt ette valmistada, et külalisi ilma stressita nautida. Sellisel juhul peate ainult ette valmistama Suhkrustatud tomatid ja suurema osa tööst teeb teie eest ära ahi.
Nende suhkrustatud tomatite maitse, tekstuur ja aroom on fantastilised. Saate neid kasutada paljudes roogades: pasta, riis, salatid, garneeringud .. Neid hoitakse külmkapis õhukindlas anumas kuni 3 või 4 päeva. Koos juustuga on need fantastiline alternatiiv pidulaua täitmiseks, proovige neid!
Koostis
Suhkrustatud tomatite jaoks
- 500 g kirsstomateid
- 2 küüslauguküünt
- 3 spl ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Pipar
- Värske rosmariin
- Kuivatatud pune
Kanepide jaoks
- 12 väikest viilu leiba
- Ekstra neitsioliiviõli
- 12 õhukest kitsejuustu viilu
- Palsamiäädikas
Samm-sammult
- Eelsoojendage ahi temperatuuril 180 ° C.
- Peske tomatid ja kuivatage need seejärel hästi. Asetage need a ahjus ohutu mahuti nii et nad annavad pikendatud, ühe kihina.
- Lisa küüslauguküüned koorimata ekstra neitsioliiviõli, oks rosmariini, näputäis kuivatatud pune ning sool ja pipar.
- Sega kõik korralikult läbi ja küpseta 180ºC juures kuni tomatid on väljast kortsus ja seest pehmed, umbes 40 minutit.
- Las nad soojenevad ja kui te ei kavatse neid kohe kasutada, hoidke neid külmkapis.
- Kanepide ettevalmistamiseks röstida leiba vähese oliiviõliga praepannil.
- Seejärel asetage need, veel kuumad, a juustuviil kitserull.
- Juustukohal kolm suhkrustatud kirsstomatit ja puista peale veidi tomatimahla ja palsamiäädikat.
- Nautige seda kitsejuustu ja suhkrustatud tomatite kanepi soojalt või külmalt.