Talvisel ajal kaunviljade hautised nad on tohutult lohutavad. Pole mingit võimalust koju jõuda ja teil on selline südamlik ja soe roog nagu kikerhernes spinati ja keedetud munaga, et ootaks teid soojenemist, kas pole nõus? Ja neid on nii lihtne valmistada ...
Selle retsepti ettevalmistamiseks peate kulutama ainult 45 minutit, kui te ennast hästi korraldate. Ja võite protsessi kergendada, kui kasutate tooreid kikerhernesid konserveeritud keedetud herned. Mida ma soovitan, on see, et kasutaksite neid, mida kasutate, valmistage helde osa.
Selle kikerherne hautise tupperware'i olemasolu sügavkülmas võib olla suurepärane ressurss päevadeks, kui teil pole aega süüa teha. Valmistage see jah, ilma kartulita, kuna see kipub külmutatult tekstuuri kaotama. Kas julgete seda ette valmistada?
Koostisosad 4-le
- 180 g. kikerherned
- 1 porrulauk, puhas ja tükeldatud
- 2 porgandit, kooritud
- 3 spl ekstra neitsioliiviõli
- 1 hakitud sibul
- 1/2 punast paprika, hakitud
- 1/2 roheline paprika, hakitud
- 2 kartulit, kooritud ja tükeldatud
- 3 spl tomatikastet
- 3 peotäit spinatit
- Sool
- Pipar
- 2 keedetud muna
Samm-sammult
- Pange kikerherned, porgandid ja porrulauk kiirkeedukasse ja küpseta kikerherned 25 minutit, kui klapp on jõudnud teisele tasemele (iga pott on maailm).
- Kui kikerherned on keedetud, kuumutage potis kolm supilusikatäit neitsioliiviõli ja hauta sibul ja pipart 10 minutit.
- Pärast lisa kartulid ja hauta paar minutit, jätkates segamist.
- Lisage kohe porgand ja porrulauk et olete koos purustatud kikerhernestega küpsetanud ja seganud.
- Järgmine vala praetud tomat ja pärast kõigi koostisosade segamist keetke tervikuna paar minutit.
- Lõpuks lisage kikerherned, spinat ja paar kühvlit puljong kikerherneste keetmiseks. Sega ja keeda veel 5 minutit.
- Kaunista keedumunaga ja serveeri kikerherned spinati ja kuuma keedumunaga.