see karri porgandipasteet sellest saab korduv retsept teie laual, kui seda proovite. Ja see on see, et selle maitse üllatab ja on tohutult mitmekülgne. Saate seda kasutada röstsaial, võileibadel, võileibadel või röstitud köögiviljade või toredused.
Tänu röstitud porgandile on pasteetil a intensiivne ja magus maitse mida pisut kompenseerib sidrunimahla pakutav happesus. Ja kuidas on karriga; Kui valida vürtsikas karri või lisada sellele hea kogus musta pipart, tunduvad kõik maitsed intensiivistuvat.
Oleme juba maininud kõiki selle köögiviljapasteeti koostisosi, välja arvatud mandlid, mis annavad keha sellele ja milliseid suupisteid saab kasutada selle esitluse parandamiseks. Natuke õli, veidi hakitud pähkleid, veidi musta pipart ja ongi serveerimiseks valmis.
Koostis
- 470 g porgandit, kooritud ja viilutatud⠀
- 1 spl karrit
- näpuotsatäis soola
- Näputäis musta pipart
- Ekstra neitsioliiviõli
- 30 g röstitud mandleid (ilma soolata)
- 1 tl äädikat
- 1/2 sidruni mahl
- 2 supilusikatäit vett (vajadusel)
Samm-sammult
- Laota porgandiviilud a ahjus ohutu roog Piisavalt suured, et nad ei oleks liiga rahvast täis.
- puista üle karriga, näputäis soola ja teine pipar ning sega läbi.
- Nüüd, lisa tilk oliiviõliay segage uuesti, et porgandiviilud oleksid selle vedela kullaga hästi immutatud.
- Viige ahju ja küpseta 220 kraadi juures 25-30 minutit.
- Seejärel võta see ahjust välja ja lase porgandil jahtuda.
- Kord külm purusta need koos mandlitega, äädikas ja sidrunimahl. Tõenäoliselt tuleb kergema ja meeldivama konsistentsi saavutamiseks lisada ka paar supilusikatäit vett.
- Serveeri karri-porgandipasteeti a õliprits peal, peale ekstra musta pipart ja veidi hakitud mandleid.
- Või kui te ei kavatse seda kohe süüa, hoidke seda a õhukindel anum külmkapis kuni serveerimisajani. Hoidke vähemalt 3 päeva.