Erinevat tüüpi köögiviljapiimad

16418551428_e50ada74ef_k

Toitumisviis muutub, meie igapäevaellu tuuakse köögiviljapiima ja tuntud lehmapiim visatakse ära. Selle muutuse üheks põhjuseks on sallimatus, mida paljud kannatavad laktoosi all või toitumisega seotud põhjustel.

Lehmapiim seda on raskem seedida, kuigi seda on väga lihtne omandada. Sama lugu ei ole kitsepiimaga, mis on samuti keskmes, sest see pakub meile kõrget taset jalgpall kuid suurtel aladel on seda keerulisem saavutada.

Toidus toimuvad muutused ka inimeste juhitud ja loodud suundumuste tõttu, tänapäeval on köögiviljapiim muutunud moes. Kindlasti olete paar aastat kogu oma supermarketis näinud, kuidas sojajoogid, de riis o mandel nad jagavad ruumi lehmapiimaga.

3060935008_1b3a0af8ec_b

Need piimad on a väga tervislik alternatiiv Lehmapiima asendamiseks on veganid neid tarbinud aastaid ja neid ekstrapoleeritakse kogu elanikkonnale. Tegelikkuses pole need "piim", kuna need pole pärit üheltki loomalt, vaid on köögis esile kerkivad seemnetest, pähklitest ja teraviljadest valmistatud joogid.

Erinevat tüüpi köögiviljapiimad

Sojapiim

Üks esimesi köögiviljapiimasid, mis asutati supermarketites. Kindlasti oleme kõik langenud kiusatusse osta karp, et teada saada selle maitset. See on üks enim tarbitud kogu maailmas, sest see annab meile suures koguses valku ja olulisi toitaineid.

Lehmapiim on hea piimaasendaja, sest üllatuslike tulemustega saab teha palju retsepte. Kreemid, raputused, jäätis, kastmeid ja igasuguseid magustoite. Lisaks on see suurim asendamatute aminohapete allikas, mida võime leida. Rasvhapped, valgud ja taimsed östrogeenid ideaalne naistele, eriti menopausieas.

Rõhutame, et kõigi nende eeliste saamiseks peame kontrollima, kas sojapiim on 100% orgaaniline, kuna tänapäeval kasutatakse seda massiliselt ja selle kvaliteet on tagaplaanil.

8596721996_57643d035a_o

Kaerahelbepiim

See on suuruselt teine ​​taimne piim. Väga lühikese aja jooksul on kiidetud kaerahelbevee suurt kasu meie kehale ja see pole mitte vähem. Kaerahelbed on ideaalsed kõigile neile, kes on selles protsessis Perdida peeso, soovite vähendada halva kolesterooli kõrget taset või teil on laktoositalumatus.

Seda piima saab kodus loomulikult valmistada. Kas tassi lisamine kaerahelbed pooleteise liitri veega ja kõik korralikult läbi kloppides või valtsitud kaer keetmise teel töödelda ja seejärel segistis.

See on piim madala kalorsusega ja paistab silma monoküllastumata rasvade, B-rühma vitamiinide, kaltsiumi, kiudainete, valkude või D-vitamiini koostise poolest.

Seda tüüpi köögiviljapiima valmistatakse kaerahelveste keetmisega vees ja hiljem segistis töötlemisega.

8288386803_08c190ad0b_k

Kookospiim

Mõnevõrra unustatud, kookospiim on vedelik, mis see saadakse siis, kui me puuvilja riivime. Seda ei tohiks segi ajada kookosvesi mida leidub looduslikult kookospähkli sees.

See piim on siiski kõrge rasvasisaldusega ei sisalda laktoosi ega kolesterooli. Kui te võtate seda sageli, aitab teil olla suurem C-, E-, B1-, B3-, B5- ja B6-vitamiini sisaldus. Mineraalid nagu seleen, naatrium, kaltsium, magneesium, raud, fosfor ja palju kiudaineid.

Pähklipiimad

Mandlipiim

Seda piima tehakse sarnaselt sojapiimaga. See on rikkaliku maitsega piim, mis meenutab kreeka pähkleid. Ei sisalda laktoosi, gluteeni ega kolesterooli. Täna seisab see kõige tervislikumate võitjana. See on suurema konsistentsiga ja meenutab rohkem lehmapiima, nii et seda saab kasutada ideaalne asendaja retseptidest.

See piim on rikas vitamiinid A, E ja D, valgud, oomega 6 rasvhapped ja mitmesugused mineraalid nagu tsink, kaltsium, raud, kaalium ja magneesium.

7343134078_4309dc5e0f_h

India pähkel

Valmistamiseks väga lihtne piim. The leotatud india pähklid paar tundi või üleeile õhtul liitris vees, et neid pehmendada. Kui need on pehmed, purustatakse need mikseri abil ja pingutatakse pulbi eemaldamiseks.

Selles piimas on palju kaloreid, nii et see ei ole soovitatav neile, kes on kehakaalu langetamisel. Vaatamata sellele on see ideaalne keha varustamiseks vitamiiniga B1 või tiamiiniga, magneesiumiga, kaaliumiga, rauaga, fosforiga ja kaltsiumiga. Ja küllastumata rasvhapped, oleiin ja linool.

14340594141_b10579c0be_o

Kanepipiim

See tekib sarnaselt sojapiimale, kuna kanepiseemned leotatakse ja purustatakse, kui need on pehmenenud. Neid seemneid iseloomustab a rikkalik valguallikas, oomega 3 rasvhapped mis on otseselt seotud meie kardiovaskulaarse süsteemi tervisega. See on rikas vitamiinide A, B12, D ja E, tsingi, magneesiumi, raua ja fosfori ning kuni 10 asendamatu aminohappe poolest.

Taimse piima variante on palju, mida saab kõige spetsialiseerunud supermarketites või meie kõige tavalisemal turul. Lkraske on tavaliselt kõrge nii et siit soovitame teil neid tervislikke jooke kodus valmistada.

Isegi kõige ettevõtlikumad on välja mõelnud väga lihtsad mehhanismiga köögiseadmed mis hõlbustavad nende köögiviljapiimade valmistamist. Kuigi segisti ja hea kurniga saavutatakse sama tulemus.


Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.