Kui palju retseptid suvikõrvitsaga kas me pakkusime sel suvel? Ja täna lisame meie retseptiraamatusse veel ühe, selle Munapuder kartulitega ja suvikõrvits krevettidega millele vähesed suudavad vastu panna. Ja näiliselt lihtsad toidud on need, mida me sageli kõige rohkem naudime.
See munapuder kartuli, suvikõrvitsa ja krevettidega ei võta 10 minutit, kuid see ei pane teid ka tunniks kööki lukku. Olgu kuidas on, tulemus on seda väärt ja see on kombinatsioon küpsetatud kartulist magusa sibula, õrna suvikõrvitsa ja soolase krevetiga. kreemjas muna, tehke see roog valik kümnest.
Saate seda serveerida lõunaks, salati kõrvale või õhtusöögiks ühe roogina. On erinev ja atraktiivne suvikõrvitsa esitlemise viis millega ma arvan, et saate veenda isegi kõige tõrksamaid selle köögivilja suhtes. Kas sa tõestad seda?
Koostis
- Ekstra neitsioliiviõli
- 2 kartulit, kooritud ja viilutatud (max 4mm).
- 1 valge sibul julienne'is
- 1 keskmine suvikõrvits õhukesteks viiludeks
- 120 g kooritud tooreid krevette
- 3-4 vabapidamisel olevat muna
- Sool ja pipar
Samm-sammult
- Lõika kartuliviilud pooleks, pooleks kuuks ja praadida suurel pannil peaaegu pehmeks, segades sageli, et need ei kõrbeks / kleepuks.
- Pärast lisa sibul ja prae veel paar minutit enne pooleks lõigatud suvikõrvitsaviilude lisamist pooleks kuuks, nagu kartul. Prae kogu, kuni suvikõrvits on pehme.
- Suvikõrvitsa küpsetamise ajal teisel pannil vähese õliga Pruunista krevetid.
- Kui suvikõrvits on pehme, maitsesta, lisa krevetid ja segage spaatliga.
- Lõpuks lisa munad, purusta munakollased, segage ja pange maitsele.
- Nautige värskelt valmistatud munaputru kartuli ja suvikõrvitsaga krevettidega