Kui lihtne on valmistada merluusi seljatükid Ja kui palju võimalusi on selleks? Täna pakume välja veel ühe: merluusi seljatükid pipra ja mandlikastmega. Väga lihtne ja värvikas ettepanek, mis tundub taldrikul väga atraktiivne, eks?
Võib tunduda, et selle retsepti valmistamiseks tuleb teha palju asju, kuid tegelikult on need lihtsad ettevalmistused, mida kokku See ei võta teil rohkem kui 30 minutit.. Tulge, see on ideaalne roog oma menüü täiendamiseks ka nädala sees, kui ilm on kitsas.
Piprakastmel on palju maitset ja see peaks olema lihav. See annab sellele roale palju kreemisust, millel on ka a krõmpsuv punkt tänu purustatud mandlitele millega oleme nimme katnud. Kas teile meeldib see idee? Testi seda! ja täiendage oma menüüd ühega meie salatid.
Koostisosad 2-le
- 4 merluusifileed
- 3 piquillo paprikat
- 1/2 klaasi koort küpsetamiseks
- Sool
- Must pipar
- Küüslaugupulber
- Muskaatpähkel
- Peotäis mandleid
- 1 küüslauguküünt
- Petersell
- Oliiviõli
Samm-sammult
- Tükelda paprika koos koorega Maitsesta soola ja pipraga ning lisa segule näpuotsaga küüslaugupulbrit ja muskaatpähklit.
- Järgmisena kuumuta pannil tilk õli ja vala segu peale. pane see keema ja hoidke see tulelt maha, kuni seda vajate.
- Asetage mandlid uhmrisse, hakitud küüslauguküünt ja veidi peterselli ja nuia. Seejärel lisa supilusikatäis oliiviõli ja varu.
- Nüüd maitsesta merluusi seljatükid ja margi neid pannil paar minutit mõlemal küljel, kuni see on peaaegu valmis.
- Pange plaadid kokku, asetades igaühele neist a piprakastme põhi. Ja sellel kaks seljatükki merluusi.
- Lõpetamiseks asetage a supilusikatäis pudru peal.
- Nautige neid merluusifileed pipra ja mandlikastmega.