Täna valmistame ette a lihtne, kiire ja maitsev hommikusöök. Mõned šokolaaditäidisega minipannkoogid, mida võid serveerida kuivatatud puuviljakreemi või sulašokolaadiga, aga ka marjade või hakitud troopiliste puuviljadega.
Tainas on väga lihtne. Valmistuma; Selle tegemiseks ei kulu rohkem kui 5 minutit. Pannkookide valmistamine võtab veidi kauem aega, eriti kui teete neid esimest korda. Sel juhul tehke neid ükshaaval ja ärge muretsege, kui peate esimese tagasi võtma, kõik on vaja asja selgeks saada.
Lase pannkoogil ühelt poolt hästi küpseda; algul tuleb ilmselt spaatlit natukene panna, et seda kontrollida, hiljem pole enam vaja. Ja siis pöörake need otsustavalt ümber kasutades lõhikuga lusikat või spaatlit. Olge valmis neid ette valmistama!
Koostis 10 minipannkoogi jaoks
- 1 muna
- 100 ml. piim
- 100g kaerahelbed
- Vanill
- 5g pärm
- Kakao- ja mandlikreem (või sarapuupähklid või maapähklid)
- oliiviõli (panni jaoks)
Samm-sammult
- Pane kõik pannkookide koostisosad blenderi purki ja klopi, kuni saadakse homogeenne segu.
- Pärast õli põhja suurest mittenakkuvast pannist ja kuumutada.
- Kui pann on kuum, vala supilusikatäis tainast panni ühel küljel ja üks teisel küljel. Pannkookide läbimõõt on ligikaudu 6 sentimeetrit.
- Kui märkate, et alus on tehtud, valage a teelusikatäis kakaokoort keskele ja kata supilusikatäie taignaga.
- Keera pannkook ümber ja kui see on hästi pruunistunud, tõsta see taldrikule.
- Jätkake neid kõiki samal viisil, kuni olete tainaga valmis.
- Nautige kuuma šokolaadiga täidetud minipannkooke.
