Kas soovite alustada nädalat suurepärase käsnkoogi maitsmisega? Meil on teie jaoks ideaalne retsept: Õunakook kreeka pähklite ja rosinatega. See kook pole mitte ainult väga mahlane, vaid ka intensiivse õunamaitsega ja on magustatud meega.
Sel nädalal lubame selle koogiga maiustada, kas liitute meiega? Selle tegemine on väga lihtne; kauss, mikser ja pudinguvorm on kõik, mida vajate selle loomiseks lisaks loendis olevale kümnele koostisosale.
Kui see kook meile millegi jaoks meeldib, on see seepärast, et lisaks sellele, et see on ideaalne kaaslane kohvile hommikul või pärastlõunal, on see ka ideaalne magustoiduna. Serveeri koos kulbitäie vanillijäätistega ja edu on kindel.
Koostis
- 320-340 g. õun, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
- 2-3 õunaviilu kaunistamiseks
- 1 looduslik jogurt
- 100 ml. ekstra neitsioliiviõli
- 85 g. mett
- 4. ml. õunamahl
- 3 muna L
- 180 g. nisujahu ⠀
- 1 kotike keemilist pärmi
- 22 rosinat
- 1 peotäis kreeka pähkleid, hakitud
Samm-sammult
- Pange õunakuubikud kaussi, katke kilega ja küpseta mikrolaineahjus 12 minutit või kuni õun on purustamiseks piisavalt valge.
- Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C.
- Purusta õunad kahvliga kergelt. Te ei pea neid püreestama, võite jätta väikese tüki.
- Siis lisage jogurt kaussi, õli, mesi, mahl ja munad ning klopi kuni homogeense taina saamiseni.
- Pärast lisa sõelutud jahu ja pärm ja segage homogeniseerumiseni.
- Lõpetada lisada kreeka pähklid ja rosinad ja segage uuesti.
- Vala tainas vormi võiga määritud või eelnevalt vooderdatud pudingust ja kaunista kraani all leotatud õunaviiludega.
- Küpseta 180 ° C juures kuumutades üles ja alla umbes 50 minutit.
- Lõpuks eemaldage ahjust ja oodake 10 minutit, et restil lahti rullida.
- Lase rosinaõunakoogil maitsta jahtuda.
