El té verde es una bebida que se ha vuelto bastante popular gracias a los innumerables beneficios que tiene para la salud: es rica en antioxidantes y ayuda a promover la pérdida de peso. Sin embargo existe la creencia de que al mezclarlo con leche puede perder algunos de estos beneficios.
En el siguiente artículo vamos a ayudarte a aclarar todas estas dudas y de si verdad es bueno mezclar el té verde con la leche.
Qué efecto tiene añadir leche al té verde
Es bastante habitual añadir un poco de leche al té verde, sobre todo en el mundo occidental. A partir de aquí surge la gran duda de si dicha mezcla, puede llegar a alterar las propiedades del té verde. La leche contiene un tipo de proteínas llamadas caseínas que llegan a interactuar con los antioxidantes del té verde. Dicha interacción puede llegar a reducir la eficacia de los antioxidantes presentes en el té verde. Sin embargo hay que decir que no existen estudios que puedan afirmar y corroborar de manera taxativa dicho efecto.
Beneficios de tomar el té verde con leche
Aunque la leche pueda llegar a reducir ciertas propiedades del té verde como es el caso de los antioxidantes, algunas personas optan por añadir un poco de leche con el fin de conseguir una bebida con un mayor sabor y textura. Se puede decir que esta combinación va a ofrecer una serie de beneficios para la salud:
Proteínas y calcio
La leche es rica en proteínas de alta calidad y calcio, nutrientes que son esenciales para la salud ósea y muscular. Si la persona tiene una falta evidente de proteínas y de calcio, el té verde con leche puede ser una magnífica opción para incorporar a la dieta diaria.
Menor cafeína
El té verde aunque contiene mucho menos cafeína que el café, puede provocar en algunas personas algo de nerviosismo. La leche es una bebida que va a ayudar a minimizar los efectos secundarios de la cafeína en personas sensibles a la misma.
Reduce la acidez
El té verde puede llegar a causar molestias estomacales en algunas personas debido a los altos niveles de acidez de dicha bebida. La leche va a ayudar a neutralizar la acidez de algunas bebidas como es el caso del té verde.
Algunas alternativas al té verde con leche
- Las leches vegetales no contienen caseína, por lo que no tienen ningún tipo de incidencia en los antioxidantes del té verde. Se trata por tanto de una magnífica alternativa al té verde con leche.
- Si quieres aprovechar al máximo los beneficios para la salud del té verde, lo mejor es tomarlo solo.
- Si no quieres renunciar a ninguna de las dos bebidas, puedes consumir leche y té verde en diferentes momentos del día. Esto te ayudará a evitar que la caseína interfiera de manera directa con los antioxidantes presentes en el té verde.
¿Es bueno o malo mezclar té verde con leche?
Existen numerosas dudas acerca de si tomar té verde con leche es bueno o malo para la salud. Hay que incidir en el hecho de que mezclarlo con leche no es perjudicial aunque puede llegar a provocar que disminuyan los beneficios de los antioxidantes presentes en el té verde. De cualquier forma hay que decir que se trata de una buena opción a la hora de conseguir una bebida con un mayor sabor y textura. En el caso de querer aprovechar al máximo la acción de los antioxidantes, se puede optar por el uso de leches vegetales.
En definitiva, mezclar el té verde con leche no va a suponer ningún tipo de daño para la salud. Aunque puedan verse disminuidos de manera considerable los efectos de los antioxidantes del té verde, la leche va a aportar una serie de nutrientes al organismo. Si quieres aprovechar al máximo las propiedades del té verde siempre te queda la opción de la leche de origen vegetal.