El plátano es una de las frutas más consumidas en todo el planeta. Esto se debe entre otras cosas, a su valor nutritivo y a su gran versatilidad a la hora de consumirlo. Sin embargo, muchos se hacen la pregunta de si realmente es bueno y saludable tomarlo a diario.
En el siguiente artículo vamos a hablarte de los beneficios y riesgos que tiene tomar plátanos todos los días y cómo puede llegar a afectar a la salud.
Valor nutricional del plátano
Unos 100 gr de plátano tiene el siguiente valor nutricional:
- 100 calorías
- 27 gr de carbohidratos
- 14 gr de azúcares
- 3 gr de fibra
- 1,3 gr de proteína
- 0,3 gr de grasa
- 422 mg de potasio
- 32 mg de magnesio
Teniendo en cuenta estos nutrientes, el plátano es un maravilloso alimento que debe incluirse en cualquier dieta sana.
Qué beneficios tiene consumir plátano a diario
Gran fuente de energía
Gracias a la gran cantidad de carbohidratos simples que tiene el plátano, se trata de una gran fuente de energía. Es por ello que es ideal para aquellas personas que realizan ejercicio físico de manera habitual.
Alto en potasio
El potasio es esencial para mantener una buena salud cardiovascular y para la función muscular. Comer un plátano diario es perfecto a la hora de prevenir posibles calambres y para mantener una buena tensión arterial.
Salud digestiva
La fibra presente en el plátano ayuda a mejorar la salud digestiva y evitar problemas como el estreñimiento. Consumir plátanos todos los días es perfecto para tener una buena flora intestinal.
Estado de ánimo
El plátano ayuda a tener un mejor estado de ánimo ya que contiene triptófano, un aminoácido relacionado con la conocida como hormona de la felicidad. También ayuda a reducir los niveles de estrés y de ansiedad.
Pérdida de peso
El plátano tiene un gran poder saciante, por lo que puede formar parte de dietas para perder peso. Se trata de una fruta que no contiene demasiadas calorías, por lo que puedes tomarla si quieres perder algo de peso.
Riesgos de tomar plátano a diario
Alto en azúcares naturales
Un plátano mediano tiene unos 14 gr de azúcares naturales. Esto puede suponer un gran riesgo y peligro para aquellas personas que padecen diabetes del tipo 2 o resistencia a la insulina.
Estreñimiento
Los plátanos que no están maduros pueden llegar a causar estreñimiento ya que apenas contienen fibra. Es por ello que es recomendable consumir plátanos que estén maduros.
Demasiado potasio
Consumir demasiado plátano, puede provocar que el organismo reciba más potasio del que de verdad necesita. Esto es peligroso para aquellas personas que tienen problemas renales, ya que pueden llegar a sufrir arritmias en el corazón.
Aumento de peso
Tomar más plátanos de la cuenta puede provocar un aumento de calorías importante y con ello un aumento de peso corporal.
Migrañas
En algunos casos, el consumo de plátanos a diario puede provocar dolores de cabeza fuertes o migraña. Ello se debe a la presencia de una sustancia llamada tiramina.
Cómo es el plátano en comparación con otras frutas
El plátano es una fruta que destaca entre otras cosas por su altos niveles de potasio y por no tener demasiadas calorías. Sin embargo, en comparación con otros tipos de frutas tiene demasiados azúcares naturales. Acto seguido comparamos el plátano con otras frutas bastante populares y consumidas como la manzana, la naranja o las fresas.
El plátano tiene unos 12 gr de azúcares por cada 100 gr, mientras que la manzana tiene 10 gr, las fresas 4,9 gr y la naranja 9 gr. En cuanto a las calorías, el plátano tiene 89, mientras que la manzana tiene 52, las fresas 32 y la naranja 47.
Algunos consejos o recomendaciones a la hora de consumir plátano
- Comerse un plátano al día no es malo y entra dentro de los estándares saludables.
- Lo aconsejable es tomarlo en el desayuno, en la merienda o después de hacer ejercicio.
- Los plátanos maduros aportan mucha más energía ya que contienen muchos más azúcares naturales.
- Si quieres un desayuno o merienda saludable a la vez que nutritiva, puedes mezclar el plátano con un puñado de frutos secos y un poco de yogur griego o leche vegetal.
Qué personas deben evitar tomar plátanos a diario
Hay una serie de personas que no deben abusar del plátano y hacerlo con cierta moderación:
- Aquellas personas que sufran diabetes tipo 2.
- Personas que padecen problemas renales.
- Personas que suelen sufrir dolores de cabeza de manera habitual.
- Aquellas personas que quieren seguir una dieta baja en carbohidratos.
En definitiva, como regla general se puede decir que tomar un plátano al día es un práctica saludable. Se trata de una fruta con numerosos nutrientes que puede formar parte sin problema alguno de la dieta diaria. Sin embargo, hay casos en los que no es aconsejable abusar ni excederse de dicha fruta, como ocurre con loa diabéticos o personas que siguen una dieta baja en carbohidratos.