Bongusta kukurbo kaj kaprofroma torto

Bongusta kukurbo kaj kaprofroma torto

La sala kukurbo kaj kaprofromaĝo ke ni kuraĝigas vin prepari hodiaŭ fariĝos unu el viaj plej ŝatataj. Kial? Ĉar krom esti tre simpla recepto kaj kun surpriza kombinaĵo de gustoj, ĝi estas recepto kun tre bona prezento.

Ĝia prezento igos ĉi tiun recepton malaktuala sur iu tablo. Pro ĝia simpleco, vi povas adapti ĝin al via semajna menuo, sed ankaŭ servi ĝin en la pli specialaj okazoj kiam vi havas gastojn hejme. Tranĉita en unuopajn porciojn, ĝi povas servi kiel komencilo por 8 homoj.

Tamen ĝi ne disvastiĝos tiel multe, kiam vi vetos por ĉi tiu kuko kiel ĉefa plado. Ni provis ĝin kaj ni kredas tion akompanata de varma kuirita terpoma kaj salma salato kiel tiu, kiun ni proponis antaŭ kelkaj monatoj, ĝi estas ideala por tri homoj.

Ingrediencoj

  • 2 cepoj, julienitaj
  • 1 folio de foliigita pasto
  • 1 kukurbo, maldike tranĉaĵigita
  • 8-12 tranĉaĵoj da kapra fromaĝo
  • sal
  • Pipro
  • Muskato
  • Ekstra virga olivoleo

Paŝo post paŝo

  1. Poĉu la cepon en juliana, en pato kun du kuleroj da oleo, ĝis ĝi moliĝas kaj iomete koloras; 10 minutoj proksimume. ⠀ Tiam lasu ĝin sur kribrilon por forigi la troan oleon ĝis ĝi malvarmetiĝos.
  2. Disvastigu la folian bakaĵon sur muldilo tiel, ke ĝi kovras la tutan bazon kaj supreniras la murojn inter unu kaj du centimetroj.

Bongusta kukurbo kaj kaprofroma torto

  1. Disdonu la cepon jam malvarme sur la surfaco.
  2. Sur la cepon metu a tavolo de kukurbaj tranĉaĵoj kaj sur ĉi tiuj la tranĉaĵoj de kapra fromaĝo.
  3. Tiam, aldonu iom da salo, pipro kaj raspita muskato.

Bongusta kukurbo kaj kaprofroma torto

  1. Nun metu duan tavolon de kukurbo, spicu kaj aspergu per pluveto de olivoleo
  2. Baku en precalentigita forno je 200 ° C 25 minutojn aŭ ĝis foliigita pasto estas ora kaj krispa.
  3. Elprenu la salan kukurbon kaj kapran fromaĝotarton el la forno kaj ĝuu ĝin varme.

Bongusta kukurbo kaj kaprofroma torto


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.