Rapida pano sen knedado

Rapida pano sen knedado

Antaŭ kelkaj semajnoj ni provis ĉi tion rapida pano sen knedado. Pano kun tre densa panero ideala por konsumi en tranĉaĵoj kun dolĉaj ingrediencoj kiel konfitaĵoj aŭ kompotoj, sed ankaŭ sala kiel arakida butero, frukto aŭ kolbaso. Se ĝi estas rostita, multe pli bone!

Ne atendu bonegan gustan panon. Nek panon, kiun vi povas lasi en la pankorbo kaj konsumi dum tagoj. Ĝi malmoliĝas rapide tiel devas esti konsumata tage. Se vi scias, ke vi ne povos manĝi ĝin tute, plej bone estas frostigi ĝin en tranĉaĵoj por la estonteco.

Tiu, kiun ni kreis en Bezzia, estas malgranda pano, ideala por du homoj, kiuj ne misuzas panon, sed ne donas sian manĝon ĉe manĝoj. Sed vi povas duobligi la sumojn, se vi volas, ke la tuta familio povu provi ĝin. Ĉu vi kuraĝas fari ĝin?

Ingrediencoj

  • 250 g. tritika faruno⁣
  • 3 g. eliri
  • 5 g. kemia feĉo⁣
  • 160 ml. lakto

Paŝo post paŝo

  1. Vici la bakpleton per pergamena papero kaj varmigu la fornon ĝis 210ºC.
  2. Miksu en bovlo la faruno kun la bakpulvoro kaj la salo per kulero aŭ spatelo.
  3. Tiam aldonu la lakton kaj miksi denove.
  4. Kiam la ingrediencoj ne plu facile mikseblas, turnu la paston sur farunitan surfacon kaj laboru per viaj manoj ĝis vi glatas homogena kaj iomete humida pasto.⁣ La pasto ne devas gluiĝi al viaj manoj aŭ esti tro malmola.
  5. Se vi vidas, ke la pasto estas tro malmola, aldonu 10 ml. pli da lakto kaj knedu nur sufiĉe por integri ĝin.
  6. Kiam la pasto havas la ĝustan konsistencon boligu ĝin kaj premu ĝin iomete per la manplato.
  7. Poste metu ĝin sur la bakujon ke vi antaŭe preparis.

Rapida pano sen knedado

  1. Aspergu iom da faruno kribrita kaj faru tranĉon krucforma en la centro per akra tranĉilo.
  2. Baku je 210ºC dum 30 minutoj. Poste elprenu la panon rapide kaj lasu ĝin malvarmetiĝi sur rako antaŭ gustumi ĝin.

Rapida pano sen knedado


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

bool (vera)