Ĉu vi ŝatus komenci la semajnon gustumante bonegan spongukon? Ni havas la perfektan recepton por vi: Pomkuko kun juglandoj kaj sekvinberoj. Ĉi tiu kuko ne nur estas tre suka, sed ankaŭ havas intensan poman guston dolĉigita per mielo.
Ĉi-semajne ni regalos nin per dolĉa regalo kun ĉi tiu kuko, ĉu vi akompanos nin? Fari ĝin estas tre simple; bovlo, miksilo kaj pudingo-ŝimo estas ĉio, kion vi bezonas por pretigi ĝin krom la dek ingrediencoj en la listo, kompreneble.
Se ĉi tiu kuko plaĉas al ni por io, ĝi estas ĉar krom esti perfekta akompano por kafo unue matene aŭ meztagmeze, ĝi ankaŭ estas ideala kiel deserto. Servu kune kun ŝovelilo da vanila glaciaĵo kaj sukceso estos certigita.
Ingrediencoj
- 320-340 g. pomo, senŝeligita kaj haketita
- 2-3 pomtranĉaĵoj por ornami
- 1 natura jogurto
- 100 ml. ekstra virga olivoleo
- 85 g. de mielo
- 4-a ml. pomosuko
- 3 ovoj L
- 180 g. tritika faruno ⠀
- 1 saketo da kemia gisto
- 22 sekvinberoj
- 1 manpleno da juglandoj, hakitaj
Paŝo post paŝo
- Metu la pomajn kubetojn en bovlon, kovru per plasta folio kaj kuiri en la mikroonda forno 12 minutojn aŭ ĝis pomo sufiĉe blankas por dispremi.
- Varmigu la fornon ĝis 180 ° C.
- Frakasu la pomojn per forko malpeze. Vi ne devas purigi ilin, vi povas lasi etan pecon.
- Tiam, aldonu la jahurton al la bovlo, la oleo, mielo, suko kaj ovoj kaj batu ĝis akiri homogenan paston.
- Poste, aldonu la kribritan farunon kaj giston kaj miksi ĝis homogenigo.
- Por fini korpigi juglandojn kaj sekvinberojn kaj miksi denove.
- Verŝu la paston en muldilon de ŝmirita aŭ antaŭe vicita pudingo kaj ornamu per la trempitaj pomaj tranĉaĵoj sub la krano.
- Baku je 180ºC kun varmego supren kaj malsupren dum ĉirkaŭ 50 minutoj.
- Finfine, forigu el la forno kaj atendu 10 minutojn por malmuldi sur rako.
- Lasu la sekvinberan pomkukon malvarmetiĝi laŭ gusto.
Estu la unua por komenti