Salato de oranĝo, ŝinko kaj sekigitaj infanoj

Salato de oranĝo, ŝinko kaj sekigitaj infanoj

Hodiaŭ estas bunta propono kaj kun kombinaĵo de ingrediencoj, kiuj surprizos vin. Tamen simpla propono, kiu ne bezonos vin pli ol 10 minutojn por prepari. Ĉu vi ne antaŭĝojas provi ĉi tiun salaton de oranĝa, ŝinko kaj sekigitaj infanoj?

La salato estas ideala por kompletigi vian menuon dum la plej malvarmaj monatoj de la jaro, tiuj en kiuj oranĝoj estas en sezono. Ĉar la oranĝo estas la aŭtentika ĉefrolulo de la plado, tiu respondecas alporti freŝecon kaj plibonigi la kontrasto inter dolĉa kaj sala. Ĉiam, kompreneble, ke ni uzas variojn de oranĝo kun dolĉa suko kiel la umbelino, pri kiu ni vetis hodiaŭ.

Ŝinko, fromaĝo kaj figoj, kompletigu la salaton. Ofta kombinaĵo de ingrediencoj sur niaj tabloj kaj pri kiu ni povas fidi ĉiun monaton de la jaro kun malgrandaj ŝanĝoj: anstataŭigi naturajn figojn per sekigitaj kiam ili estas ekster sezono. Ĉu vi kuraĝas prepari ĉi tiun salaton? Vi povas enmeti iun ajn verdan folion por kompletigi ĝin: laktuko, burĝonoj, rukulo, ŝafida laktuko ... aŭ miksaĵo de tiuj, kiujn vi plej ŝatas.

Ingrediencoj

  • 2 burĝonoj de Tudela
  • 1 Navelina oranĝo
  • 3 tranĉaĵoj de ŝinko
  • 5 sekigitaj figoj
  • Kelkaj tranĉaĵoj de kuracita fromaĝo
  • 2 kuleroj da ekstra virga olivoleo
  • 1/2 kulereto da mielo
  • 1 kulero da balzama vinagro
  • Salo kaj pipro

Paŝo post paŝo

  1. Komencas kun haki la burĝonojn kaj metu ilin kiel bazon en salatan pelvon.
  2. Poste senŝeligu la oranĝon kaj ĉerpu la purajn segmentojn, helpe de akra tranĉilo.
  3. Aldonu la oranĝajn segmentojn, la tranĉaĵigita ŝinko kaj la filoj ruliĝis en la salato.
  4. Aldonu ankaŭ iujn kuracitaj fromaĝaj flokoj.
  5. Por fini, miksu la oleon, mielon, vinagron kaj iom da salo kaj pipro kaj vestu la salaton kun la rezulta miksaĵo.

Salato de oranĝo, ŝinko kaj sekigitaj infanoj


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.