Blanka fabo kaj kazeolo kun tomato

Stufo de fabo kaj fabo kun tomato

Ni utiligis la fakton, ke ĝi malvarmiĝis en la nordo por prepari tre konsola stufaĵo, stufaĵo de blankaj faboj kaj faboj kun tomato. Kvankam la fabo-sezono finiĝis, ni ankoraŭ havas iujn en stokado kaj ni ne volis malŝpari ilin.

Ĉi tiu stufaĵo estas tre simpla, malgraŭ la longa listo de ingrediencoj. Kaj estas, ke ni enmetis en ĝin a ekzota tuŝo tra malsamaj spicoj kaj parto de kokosa lakto. Se vi ne kuraĝas kun ĉi tiuj ingrediencoj aŭ ne havas ilin, vi povas anstataŭigi la spicojn per aliaj de via plaĉo kaj kokosan lakton per la sama kvanto da buljono.

Anstataŭigoj fariĝas multaj kvankam, evidente, post kiam ĉi tiuj estos faritaj, la rezulto havos malmulton aŭ nenion komunan kun tio, kion ni akiris. Malgraŭ tio, ĝi restos a ideala plado por kompletigi vian semajnan menuon. Ĉu vi kuraĝas provi ĝin?

Ingrediencoj por 2-3

  • 2 kuleroj de olivoleo
  • 1 hakita cepo
  • 1 najlo de ajlo hakita
  • 3 maturaj pirataj tomatoj, senŝeligitaj kaj hakitaj
  • 1/2 kulereto kurkumo
  • 1/2 kulereto da kumino
  • 1/2 kulereto de zingibro
  • 1 kulereto da Garam Masala
  • Salo kaj pipro
  • 1 manpleno da faboj
  • 2 glasoj da akvo aŭ vegetala buljono
  • 1 glaso da kokosa lakto
  • 1 poto da kuiritaj blankaj faboj

Paŝo post paŝo

  1. Metu du kulerojn da oleo en kaserolon kaj saŭti la cepon per meza fajro kaj ajlo dum 10 minutoj.
  2. Poste, aldonu la tomaton kaj kuiri ĝis ĝi komencos disfali. Vi povas helpi ĝin per kirlado kaj pistado de la tomato.
  3. Post kiam la tomato moliĝas, aldonu la spicojn, faboj kaj akvo, miksi kaj kuiri ankoraŭ 5 minutojn per meza fajro kun la kaserolo kovrita.

Stufo de fabo kaj fabo kun tomato

  1.  Poste purigu la fabojn sub malvarma akvo kaj aldonu ilin al la kaserolo kune kun kokosa lakto. Miksu kaj kuiru por pliaj XNUMX minutoj por ke la gustoj miksiĝu.
  2. Servu la blankan fabon kaj la fabon kun tomato, varmega.

Stufo de fabo kaj fabo kun tomato


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.