Ensalada de espinacas, pera y remolacha

Las combinaciones de ingredientes que podemos utilizar en una ensalada no tienen límites. Podemos combinar todo tipo de alimentos, jugando con los sabores, las texturas y los colores para lograr resultados tan atractivos como el de hoy. ¿Queréis saber cómo preparar nuestra ensalada de espinacas, pera y remolacha?

La ensalada que hoy preparamos combina verduras, frutas y hortalizas. Es una ensalada muy completa que resulta además sencilla y rápida de preparar. Basta con tener los ingredientes necesarios en la despensa para conseguir en 10 minutos, un entrante nutritivo y refrescante.


Tiempo: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Raciones:2

Ingredientes

  • 2 manojos de espinacas
  • 1 pera conferencia grande
  • 1 remolacha cocida
  • 12 almendras o nueces
  • Unas virutas de queso curado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon

Paso a paso

  1. Lava las espinacas, quítales el rabito, seca y coloca sobre la base de una fuente.
  2. A continuación, pela la pera, córtala por la mitad longitudinalmente y lamina o filetea. Reparte los trozos sobre las espinacas.

  1. Corta la remolacha en rodajas finas e incorpóralas a la fuente.
  2. Añade también las almendras y algunas virutas de queso.
  3. Finalmente, prepara el aliño mezclando: aceite de oliva, vinagre, miel y mostaza. Riega con este aliño la ensalada y sirve.

Comparte para difundir

Si te ha gustado nuestro contenido ahora puedes ayudar a difundirlo en las redes sociales de manera sencilla usando los siguientes botones:

Envía
Pinea
Print

Categorías

Ensaladas y verduras

Treintañera y con unos estudios dedicados al mundo de la ingeniería, son muchas las pasiones que ocupan mi tiempo. Tuve oportunidad de realizar estudios de una de ellas, la música; en cuanto a la segunda, la cocina, soy autodidacta. Desde que servia de pinche a mi madre, recuerdo disfrutar de esta afición que ahora puedo compartir con vosotros gracias a Actualidad Blog. Lo hago desde Bilbao; aqui he vivido siempre, aunque procuro visitar todos los lugares que me son posibles mochila al hombro.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.