Η δίαιτα χαμηλή σε νάτριο είναι αυτό που συνηθέστερα γνωρίζουμε ως δίαιτα χωρίς αλάτι.. Είναι αλήθεια ότι σε κάθε δίαιτα που σέβεται τον εαυτό του ή όταν πρόκειται για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, το αλάτι δεν μπαίνει πολύ σε αυτήν. Αν λοιπόν σας έχουν συμβουλεύσει να το πραγματοποιήσετε, πρέπει να γνωρίζετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε χωρίς πρόβλημα και ποιες είναι καλύτερα να μην μυρίζετε.
Μερικές φορές η δίαιτα χαμηλή σε νάτριο μπαίνει στη ζωή μας επειδή έχουμε Πολύ υψηλή αρτηριακή πίεση ή επειδή τείνουμε να συσσωρεύουμε ή να κατακρατούμε υγρά. Ήρθε λοιπόν η ώρα να μάθετε λίγα περισσότερα για όλα όσα μπορείτε να κάνετε για να φροντίσετε τον εαυτό σας και να βελτιώσετε τη ζωή σας καθώς και την υγεία σας.
Τι να τρώτε με χαμηλό νάτριο για πρωινό
Μην νομίζετε ότι για το γεγονός και μόνο ότι δεν μπορούμε να πάρουμε αλάτι έχουμε πολύ περιορισμένα πιάτα. Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλές εναλλακτικές που έχεις στο τραπέζι και δεν λέγονται καλύτερα. Αν αναρωτιέστε τι μπορείτε να έχετε για πρωινό με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, θα σας πούμε ότι μπορείτε να επιλέξετε όλες εκείνες τις εναλλακτικές που σας αρέσουν τόσο πολύ:
- Μπορείς να πάρεις γάλα βρώμης, τσάι ή καφέ.
- Μπορείτε να το συνοδεύσετε με τοστ ολικής αλέσεως με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και μερικές φέτες ντομάτα. Το φρέσκο τυρί μπορεί επίσης να συνοδεύσει αυτές τις φρυγανιές.
- Τόσο στο πρωινό όσο και στα μεσάνυχτα, μια χούφτα αμύγδαλα ή ένα φρούτο είναι επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική. Αν προτιμάτε, μπορείτε να φτιάξετε μια κομπόστα από αχλάδι ή μήλο, που είναι επίσης εξαιρετικές εναλλακτικές. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Τι να τρώτε σε μια δίαιτα χαμηλή σε νάτριο
Τα μεσημεριανά γεύματα και τα δείπνα όταν μιλάμε για δίαιτα χαμηλή σε νάτριο μπορεί να είναι τα πιο νόστιμα. Αφού αντί να τα αλατίσουμε, θα το κάνουμε με μπαχαρικά. Επιπλέον, γνωρίζετε ήδη ότι σε αυτόν τον τομέα έχετε πολλά να διαλέξετε, από σκόρδο, μαϊντανό, ρίγανη, πάπρικα, δάφνη ή θυμάρι, είναι τα πιο περιζήτητα, αλλά υπάρχουν πολλές περισσότερες εναλλακτικές και πρέπει να εστιάσουμε σε αυτά που μας αρέσουν περισσότερο για να φτιάχνουμε αυτά τα πιάτα, νόστιμα.
- Κάθε πιάτο πρέπει να αποτελείται από μια καλή ποσότητα λαχανικών. Αλλά το πιο συνιστώμενο είναι ότι είναι φρέσκα. Αν πρόκειται να πιείτε από τις κονσέρβες, είναι πάντα καλύτερο να το κάνετε σποραδικά και να διαβάσετε την ετικέτα, επιλέγοντας αυτές που δεν έχουν αλάτι. Σας συμβουλεύουμε να τα περάσετε από το ψυγείο με τον ίδιο τρόπο.
- Από την άλλη πλευρά, το κρέας θα υπάρχει επίσης στο πιάτο σας και σε αναπαράσταση της πρωτεΐνης. Σε αυτή την περίπτωση, τίποτα παρόμοιο το λευκό κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Μια μέρα την εβδομάδα μπορείτε να τρώτε χοιρινό με χαμηλά λιπαρά. Με τον ίδιο τρόπο, τα ψάρια ή τα θαλασσινά είναι πάντα καλύτερα φρέσκα ή κατεψυγμένα.
- Τα όσπρια είναι επίσης μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και σε αυτή την περίπτωση δεν επρόκειτο να είναι λιγότεροι. Από ζυμαρικά μέχρι ρύζι, μέσα από πατάτες ή κουκιά.
- Μπορείς να πάρεις ψωμί αλλά φτιάξτε το χωρίς αλάτι, αναπόσπαστο πάντα πολύ καλύτερα.
- Για επιδόρπιο, ένα φρούτο ή ένα φυσικό γιαούρτι ή τυρί cottage, για παράδειγμα.
Τρόφιμα που απαγορεύονται
Σίγουρα δεν είναι πλέον απαραίτητο γιατί θα πάρετε μια ιδέα για όλα εκείνα τα τρόφιμα που απαγορεύονται. Αλλά σε περίπτωση που πρόκειται να σας υπενθυμίσουμε όλα αυτά ότι είναι καλύτερα να τα κρατάμε μακριά για την υγεία μας. Ξέχνα το συντηρεί γενικάΈχουμε ήδη πει ότι είναι πάντα καλύτερο να διαβάζουμε τις ετικέτες, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία έχει μεγάλη ποσότητα αλατιού.
Σάλτσες ή προμαγειρεμένα γεύματα Απαγορεύονται επίσης, όπως και οι σούπες σε πακέτο, οι έτοιμες κρέμες ή ακόμα και ο ζωμός σε κύβους. Ελιές καθώς και αλμυροί ξηροί καρποί και όλα τα ορεκτικά σε μορφή πατάτας κ.λπ., θα μείνουν στο βάθος. Τα μαλακά ή αλλαντικά τυριά, τα καπνιστά ψάρια και τα αλλαντικά όπως τα λουκάνικα που γνωρίζουμε, δεν ευνοούν ούτε τον οργανισμό μας.