Η συνταγή που προτείνουμε σήμερα τράβηξε την προσοχή μας την περασμένη εβδομάδα στο προφίλ του Instagram από tia_alia, ένα προφίλ που δεν χρειάζεται εισαγωγή. Γρήγορη κρέμα μικροκυμάτων. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην προετοιμασία τους όταν σας υπόσχονται ότι δεν θα σας πάρει περισσότερο από 10 λεπτά για να τα φτιάξετε;
Η ιδέα είναι πολύ απλή: ανακατέψτε όλα τα συστατικά και τα υποβάλετε σε πολλά προσκρούσεις μικροκυμάτων και στη συνέχεια αφήστε το μείγμα να κρυώσει και αποκτήστε αυτή τη συνοχή τόσο χαρακτηριστική της κρέμας. Η συνταγή βγήκε την πρώτη φορά και η δεύτερη βγήκε επίσης, στην οποία κάναμε μικρές τροποποιήσεις που είναι αυτές που σας παρουσιάζουμε σήμερα.
Οι τροποποιήσεις είναι ανέκδοτες και μπορείτε πάντα να δείτε την αρχική συνταγή στο προφίλ. Μόλις κρυώσει η κρέμα μπορεί ο καθένας να τη διακοσμήσει και να τη συνοδεύσει όπως θέλει. Σε Bezzia τα αγαπάμε καλή κανέλα και συνοδεύει οποιοδήποτε γλυκό μήλου. Ένα πιο δημοφιλές επιδόρπιο για να απολαύσετε μια γλυκιά απόλαυση ή να κατακτήσετε τους επισκέπτες όταν μπορούμε να τους απολαύσουμε ξανά
Συστατικά
- 500 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
- 4 κουταλιές ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάστα βανίλιας
- 3 κρόκοι αυγού
- 1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι
Βήμα βήμα
- Βάλτε όλα τα υλικά στο ποτήρι μπλέντερ και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
- Μετά στραγγίζουμε το μείγμα σε ένα μπολ μεγάλη θυρίδα μικροκυμάτων.
- Πάρτε στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρεύει με μέγιστη ισχύ για τρία λεπτά.
- Τότε βγάλτε και Ανακατέψτε με μερικές ράβδους.
- Επιστρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά και ανακατέψτε αργότερα με τις ράβδους όπως κάνατε πριν.
- Μαγειρέψτε για την τελευταία στιγμή με τη μέγιστη ισχύ και ανακατέψτε ξανά.
- Χωρίστε σε 3 ή 4 μπολ, Εξαρτάται από το πόσο γενναιόδωρος θέλετε να είστε και αφήστε τους να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα βάλετε στο ψυγείο.
- Διακοσμήστε με ένα μπισκότο και κανέλα.